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[日韩料理] 日本最好的大米 探讨

引用:
原帖由 Xcross 于 2013-11-20 18:26 发表
农科院试验田里每年产百十来斤大米,口感秒杀各种吃过的日本米
小白鼠专供!为国家!你赚到了!


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引用:
原帖由 严俊 于 2013-11-19 15:23 发表
吃到一定的高度,就有上升到玄学的意思鸟,在我个人口味,不管金属不金属,丝苗米就是比圆滚滚的米口感好。
日本做过对比的,各种大米,米国,日本本土,泰国,也就是你们说的那种丝苗米,细长颗粒的,结果口感丝苗米完败!这些细长颗粒的米,粘性低,不管饱,口感也不行!不要再吹了!



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