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[火锅] 具有浓郁豫西乡土气息的肉丝汤面

老婆怀孕了所以最近经常在家做饭,靠着回忆慢慢努力,终于做了出来!

洛阳本地的做法,选用了上好的里脊肉、平菇、四季豆、菠菜、韭菜等,经过酱油等调料烹煮,加入面条、香菜、葱花。

PS:特意选用了带有花的图案的具有80年代气息的陶瓷碗来装入食材,吃起来更加具有带入感。
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  • bezimaru 激骚 +1 最骚 Rated by wap 2013-9-30 20:23

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不错了。。。80年代河南乡下能吃这个一定是地主



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汤面条啊


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然后PS成日系小清新...

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得劲!!

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露珠洛阳的?

日系风毁了这碗面。
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  • JSRF 激骚 +1 最骚 Rated by wap 2013-9-30 16:34

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喷了这一碗面在200X年的时候河南乡下也就2-3块钱啊,还非得大户人家?

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尼玛拍碗菜面都要加暗角。。。

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非常普通的肉丝面 老人都会做。。。。

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目测味道不如一碗浆面条

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看饿了...

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本来我想说卖相一般,定睛一看,直接给日系风击倒。。

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汤面这种东西卖相都一般,单吃起来美味。
俺已经成功在魔都胡辣汤了,粉是人肉的,辅料全部魔都采购,味道也不差,
现在无解的就是烩面,面胚子魔都没得卖,而魔都本地面粉又不行,弄出来毫无劲道,人肉来的烩面胚又无法长期保存,
当然更无解的还有牛肉汤驴肉汤羊肉汤,不过这个压根就不敢奢求。。。

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洛阳人飘过,还是浆面条美

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这贴炸出来这么多洛阳的,最近下雨每天早上一碗牛肉汤浑身舒畅啊

楼主这碗面的卖相把我的馋虫勾出来了,估计我能把汤都喝掉不剩。虽然我喜欢捞面条胜过汤面条。。。。

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