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[江浙菜] 蛋炒饭。。。。。。

外面的蛋炒饭比较油腻,还是自己做着清爽 适合一个人填肚子!
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  • 莎木 激骚 +1 感谢分享 2013-3-19 16:45

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再干爽点就好。



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好像量不多


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太湿。。。。。。。。。。

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posted by wap, platform: iPhone 3GS/4/4S

我吃着已经很干了。。。。

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感觉蛋和火腿肠加的有点多了 或者是饭少了

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好评!!就是太少了,我能吃两份半!!

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引用:
原帖由 yuiileo 于 2013-3-17 12:49 发表
感觉蛋和火腿肠加的有点多了 或者是饭少了
1个蛋 3片火腿肠 一碗饭 吃太多热量高啊 哈哈

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这个量的话我要吃两份。。。

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那个看起来湿湿的米饭粒如果是油还好,如果是水的话只能说LZ你做的完全失败了~~~

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加虾皮更美味

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海参切丁一起炒 最美味

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引用:
原帖由 leon2236 于 2013-3-17 16:16 发表
那个看起来湿湿的米饭粒如果是油还好,如果是水的话只能说LZ你做的完全失败了~~~
蛋炒饭怎么会有水?隔夜饭 很干的 可能照片看起来有油湿湿的 其实抄的时候米粒已经开始在锅里跳了

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我家蛋炒饭撒葱之前要放2调羹水焖一下,为了去除油味,等水干了油味就小很多了,有时候会用鸡汤代替水

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这种亮亮的外观,可能是灯光造成的。

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