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[西餐] 超市材料做了个意面

材料:肉丁+土豆丁+胡萝卜丁
通心粉煮熟加番茄酱一锅糊笼而成
挺方便,味道不错

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很好!自己吃的舒服就行。其实意面用中式做法做成炒面也很好。



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求问通信粉中间的孔是怎么做出来的,跟死心面条比,有什么优势与意义?


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这图配这广告,哈哈。
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引用:
原帖由 Advancedadvance 于 2012-9-14 12:38 发表
求问通信粉中间的孔是怎么做出来的,跟死心面条比,有什么优势与意义?
机器通过花嘴,挤出来的。意大利面么,就是图个花头多。

而且通心粉表面是有条纹的,比较适合酱粘上面,吃起来好吃

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posted by wap, platform: iPad

打卤意粉?

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通心粉不是这个空心造型,吃起来不就是面疙瘩了。
上面的纹理都可以适当增加弹性。

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我那个 奶酪 意面做好了 忘了拍照了 下次也发个图

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spaghetti sauce和ketchup还是有一定区别的。。。

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