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[西餐] 求光波炉的用途

家里买了光波炉有几年了,但是一直只用的微波模式,一来听说光波容易坏,二来光波模式烤的东西有焦糊味。

以前喜欢做做西点什么的,但大多是穆斯蛋糕,听说光波可以代替烤炉,可具体怎么操作呢,一般用多长时间呢,应该不能和真烤炉同等效率吧?
另外光波模式坏了的话微波模式还能照样用吗?

求有光波炉实战经验的通知受经,谢谢!


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