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标题: 最后放弃了半自动，打算弄个全自动咖啡机了 [打印本页]

作者: 萝卜 时间: 2024-4-21 18:14 标题: 最后放弃了半自动，打算弄个全自动咖啡机了

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美式不如挂耳
半自动太繁琐
还是回到全自动了
目前京东看就是西门子德龙jura美诺这几个

从一万以内到两万以内的款式主要差哪，我应该关注什么指标？
求推一下拜谢

作者: anime 时间: 2024-4-21 19:22

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预算那么高直接jura吧，京东价格高的离谱

本帖最后由 anime 于 2024-4-21 19:23 通过手机版编辑

作者: raptor111 时间: 2024-4-21 19:56

我的胶囊咖啡机刚GG

作者: zyx 时间: 2024-4-21 19:57

jura a1 纯粹的全自动咖啡机，只能做espresso, 每天1-2杯，用了5年了非常满意，

作者: lvcha 时间: 2024-4-21 20:03

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如果我在星巴克喝就是这种全自动咖啡机吗？那感觉跟胶囊没啥区别

作者: toshiki 时间: 2024-4-21 20:06

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预算一万了，看看bes980不香么

作者: 光顶肥宅 时间: 2024-4-21 20:13

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引用:

原帖由 @lvcha 于 2024-4-21 12:03 发表
如果我在星巴克喝就是这种全自动咖啡机吗？那感觉跟胶囊没啥区别

商用咖啡怎么可能是全自动机，那不被人笑死，你没注意星巴克拿铁都有拉花吗，全自动要怎么拉

胶囊品质本来就不差，就是成本高点，也不方便打奶泡

作者: chachi 时间: 2024-4-21 20:50

希望你买之前看看全自动咖啡机如何清洁

作者: BB-56 时间: 2024-4-21 20:53

引用:

原帖由 anime 于 2024-4-21 11:22 发表
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预算那么高直接jura吧，京东价格高的离谱

本帖最后由 anime 于 2024-4-21 19:23 通过手机版编辑

+1优瑞是全自动民用家用里相当靠谱的产品，返修率也低，我的那台08年买的J5到现在还是每天三四杯的出杯率很稳定，而且维护清洗相当简单，药片一键式搞定

作者: richiter 时间: 2024-4-21 21:04

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星巴克应该是特殊设计的全自动，豆子进去到出espresso就结束。后面加水还是加奶还是啥另外弄。

作者: Zico2003 时间: 2024-4-21 21:23

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原帖由 @光顶肥宅于 2024-4-21 20:13 发表
商用咖啡怎么可能是全自动机，那不被人笑死，你没注意星巴克拿铁都有拉花吗，全自动要怎么拉

胶囊品质本来就不差，就是成本高点，也不方便打奶泡

麦当劳麦咖啡就都是全自动机器……全自动机器也在不断升级进化……

现在上海连锁咖啡店里一个咖啡师要培训4-6周，如果半自动机器的话，为了降低人工成本，今年上海咖啡节上新商用机器的一个趋势就是新的全自动机器越来越多，出品越来越接近半自动的出品，比如机器上面有4个豆仓4个刀盘，咖啡师就只要按按钮，就能平均15秒出一杯意式浓缩，这样一个门店配的咖啡师就会少很多……

作者: turnlive 时间: 2024-4-21 21:28

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https://youtu.be/iZEM1cC86t8?si=cr6O4b12pjFDY6yC

作者: 北德文斯克 时间: 2024-4-21 23:07

全自动只需要2000-4000就行了，多了纯粹浪费

作者: 君思睿 时间: 2024-4-21 23:38

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自己喝要求其实没那么高，我看欧洲咖啡博主都是推荐几千块RMB的，没国内这么奢侈

作者: abo07 时间: 2024-4-22 01:16

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原帖由 @君思睿于 2024-4-21 23:38 发表
自己喝要求其实没那么高，我看欧洲咖啡博主都是推荐几千块RMB的，没国内这么奢侈

德龙的r3如何

作者: 君思睿 时间: 2024-4-22 06:06

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原帖由 @abo07 于 2024-4-22 01:16 发表
德龙的r3如何

没用过，但德龙很多型号在欧洲那边口碑不错

==============
看了下一些评测，缺点是贵，水箱小，性价比低，哈哈。做出来的咖啡德龙一般都可以

本帖最后由君思睿于 2024-4-22 08:15 通过手机版编辑

作者: 单砍五万 时间: 2024-4-22 07:36

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BES878 我觉得清洁还好，一天最多四杯，一次两杯，用完清洁，稍微比胶囊麻烦一点点而已。
胶囊机应急用一下也挺好，实在着急就俩胶囊弄一杯，优点是可以不同胶囊搭配着喝，口味还有点花样儿

作者: richiter 时间: 2024-4-22 08:11

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一天几十杯的话，弄个全自动有点意义。

作者: anakin 时间: 2024-4-22 08:34

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jura，我买了好几年除了耗材贵点一点问题都没有

作者: hzde884 时间: 2024-4-22 08:41

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几年前花了四五千钱买了台全自动德龙（忘了型号），现在只喝美式了。

作者: gnorz 时间: 2024-4-22 08:43

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几年前买的德龙ecam，
办公室几号人每星期一包1kg的豆。

作者: 君思睿 时间: 2024-4-22 09:19

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可以看看James Hoffmann的咖啡机推荐：
1500欧：https://www.youtube.com/watch?v=e0kQ5WqjcU8
500欧：https://www.youtube.com/watch?v=7HIGdYy5of4&t=0s
100欧：https://www.youtube.com/watch?v=avM-XsaTBIc&t=0s

作者: 秃猫 时间: 2024-4-22 09:34

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我用德龙的e latte plus，4000多元，觉得足够用了，还能全自动打奶泡做拿铁。

作者: sceic 时间: 2024-4-22 10:13

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原帖由 @光顶肥宅于 2024-4-21 20:13 发表
商用咖啡怎么可能是全自动机，那不被人笑死，你没注意星巴克拿铁都有拉花吗，全自动要怎么拉

胶囊品质本来就不差，就是成本高点，也不方便打奶泡

可是你看酒店里自助早餐不都是清一色的全自动机，楼主就是要那种一按就出的“免维护”感觉

作者: 我爱一条柴啊 时间: 2024-4-22 10:17

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手里有一套手冲+胶囊+全自动，考虑以后是不是加点滴滤和半自动设备

作者: dzgxg 时间: 2024-4-22 10:26

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我用的krups的自动，没觉得哪里维护麻烦，定期清理接水盘和粉饼桶就行了，然后几百杯之后用药片走下清理程序，十块钱成本吧。前面说全自动麻烦的，应该指的是拆机清洗萃取器，这个东西看品牌，德龙的应该是自己可以拆，有些牌子自己拆不了，也是可以定期做的，能拆就自己做，不能去去售后给弄下。

作者: 熊熊哥哥 时间: 2024-4-22 10:38

选好看的~~~

作者: sunner 时间: 2024-4-22 10:52

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除非是那种特别在意仪式感的或者强迫症的患者
不然，多数普通人喝咖啡的顺序一般都是手冲、半自动、全自动、胶囊，咖啡的终点就是胶囊，你现在可以不理解，那是因为还没到时候

作者: 君思睿 时间: 2024-4-22 11:21

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原帖由 @sunner 于 2024-4-22 10:52 发表
除非是那种特别在意仪式感的或者强迫症的患者
不然，多数普通人喝咖啡的顺序一般都是手冲、半自动、全自动、胶囊，咖啡的终点就是胶囊，你现在可以不理解，那是因为还没到时候

我就是反着来的，我从最容易得到最复杂的。我开始速溶，然后胶囊了，结果胶囊玩了一年就没动了，把法压壶、手冲、聪明杯、爱乐压、hoop、手压之类的全玩了一遍，估计不会回胶囊了。

主要是有时间有闲情

作者: mting 时间: 2024-4-22 13:22

把jura z8 换成了西门子eq9
没有本质的区别
z8 5年坏了3次

供参考

作者: LTFYH 时间: 2024-4-22 13:25

引用:

原帖由 sunner 于 2024-4-22 10:52 发表
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除非是那种特别在意仪式感的或者强迫症的患者
不然，多数普通人喝咖啡的顺序一般都是手冲、半自动、全自动、胶囊，咖啡的终点就是胶囊，你现在可以不理解，那是因为还没到时候

----太武断了，我用了全自动胶囊半自动后还是喜欢半自动，每天一杯。

作者: dzgxg 时间: 2024-4-22 13:31

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原帖由 @君思睿于 2024-4-22 11:21 发表
我就是反着来的，我从最容易得到最复杂的。我开始速溶，然后胶囊了，结果胶囊玩了一年就没动了，把法压壶、手冲、聪明杯、爱乐压、hoop、手压之类的全玩了一遍，估计不会回胶囊了。

主要是有时间有闲情

我也是从胶囊机开始的，然后磨豆机加手冲，现在全自动

作者: sunner 时间: 2024-4-22 13:42

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行吧，也可能是我懒，觉得胶囊不用刷东西，也基本能保证品质，我现在只喝胶囊了

作者: Zico2003 时间: 2024-4-22 13:53

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只喝手冲和干喝意式浓缩，带奶的奶咖都没啥意思几乎不喝了

豆子喜欢日晒和蜜处理的

作者: 萝卜 时间: 2024-4-22 13:53

胶囊太小了，喝了跟没喝似的

作者: aweiwei 时间: 2024-4-22 13:56

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家里是德龙的某款很便宜的老款，一天3杯（3个双杯）。清理过两次管道。

问题就是掉粉，舱内都没法看了。磨豆直径、粉量、出水量都能调，也能打奶泡。

此外水仓太小，两天加一次水（我这么少的用量下）。

作者: sunner 时间: 2024-4-22 14:53

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原帖由 @萝卜于 2024-4-22 13:53 发表
胶囊太小了，喝了跟没喝似的

大哥你一次打三个胶囊会被警察抓去关监狱么？
我现在都是两个起，不管什么咖啡，都是一格水，然后兑冷奶或奶泡

作者: 萝卜 时间: 2024-4-22 15:31

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如果每天十几块的胶囊钱半年就出来一台咖啡机了

作者: lvcha 时间: 2024-4-22 15:38

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这玩意喝那么多好嘛？我也就偶尔喝喝。

作者: shiningfire 时间: 2024-4-22 15:41

引用:

原帖由 sunner 于 2024-4-22 13:42 发表
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行吧，也可能是我懒，觉得胶囊不用刷东西，也基本能保证品质，我现在只喝胶囊了

一样，办公室家里各一台胶囊，主打一个省时省力方便。每次打两个，冬天兑牛奶，夏天兑冰块。

[ 本帖最后由 shiningfire 于 2024-4-22 15:43 编辑 ]

作者: javainjars 时间: 2024-4-22 15:44

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胶囊到全自动，豆子还是比胶囊实惠，而且胶囊不够环保。喝过公司几万块全自动出的拿铁，不如自家蒸汽嘴打的奶泡

作者: sunner 时间: 2024-4-22 15:51

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引用:

原帖由 @shiningfire 于 2024-4-22 15:41 发表
一样，办公室家里各一台胶囊，主打一个省时省力方便。每次打两个，冬天兑牛奶，夏天兑冰块。

一样，各一台，公司喝不完的还经常往家拿
不是凡尔赛，我之前自费也是这么喝

作者: 君思睿 时间: 2024-4-22 15:53

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原帖由 @dzgxg 于 2024-4-22 13:31 发表
我也是从胶囊机开始的，然后磨豆机加手冲，现在全自动

主要是为了拉花，不然我也全自动了

作者: rb 时间: 2024-4-22 20:48

引用:

原帖由 光顶肥宅 于 2024-4-21 20:13 发表
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商用咖啡怎么可能是全自动机，那不被人笑死，你没注意星巴克拿铁都有拉花吗，全自动要怎么拉

胶囊品质本来就不差，就是成本高点，也不方便打奶泡

瑞幸都是全自动啊……

作者: LTFYH 时间: 2024-4-22 22:31

全自动的奶泡虽然没拉花，但是口感比直接兑奶还是好多了。要喝花式最好的确实还是半自动。

作者: jazzgao 时间: 2024-4-22 22:46

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家用德龙4000左右搞一台就足够了，真要玩的好还是要上半自动

作者: chucky 时间: 2024-4-23 11:06

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当年土澳Breville BES920 + 820磨豆机才5000不到，自己家里搞搞足够了。

作者: TUT 时间: 2024-4-23 19:42

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全自動半自動是也包括加奶？我以為只是製作espresso 的過程

作者: javainjars 时间: 2024-4-23 20:48

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原帖由 TUT 于 2024-04-23 19:42 发表
全自動半自動是也包括加奶？我以為只是製作espresso 的過程

集成磨豆就可以叫全自动了，自动打奶泡那可以叫全自动拿铁机了哈哈

作者: BB-56 时间: 2024-4-23 21:06

引用:

原帖由 javainjars 于 2024-4-23 12:48 发表
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集成磨豆就可以叫全自动了，自动打奶泡那可以叫全自动拿铁机了哈哈

全自动看价位，高端的什么都能做，冷萃也行

作者: TUT 时间: 2024-4-24 13:05

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所以星巴克的也是全自动吧。

作者: richiter 时间: 2024-4-24 13:46

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引用:

原帖由 @TUT 于 2024-4-24 13:05 发表
所以星巴克的也是全自动吧。

下次到旁边看一眼不就知道了。。。

作者: TUT 时间: 2024-4-24 20:49

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引用:

原帖由 @richiter 于 2024-4-24 13:46 发表
下次到旁边看一眼不就知道了。。。

楼上说星巴克不是全自动，所以我有此疑问，按自动磨豆到出espresso 的定义来说为什么不是全自动？

本帖最后由 TUT 于 2024-4-24 20:51 通过手机版编辑

作者: richiter 时间: 2024-4-24 22:59

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引用:

原帖由 @TUT 于 2024-4-24 20:49 发表
楼上说星巴克不是全自动，所以我有此疑问，按自动磨豆到出espresso 的定义来说为什么不是全自动？

本帖最后由 TUT 于 2024424 20:51 通过手机版编辑

当然是全自动，说不是就是胡扯呗

作者: rinTohsaka 时间: 2024-4-24 23:39

隔壁部门自费合资买了台德龙全自动，不知不觉已经长出蟑螂了……

作者: kh2841 时间: 2024-4-25 03:06

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傻子才用半自动，早上时间那么宝贵，根本没功夫倒腾咖啡

作者: kdscw 时间: 2024-4-25 08:17

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自动机内部容易藏污纳垢要注意清洁。

作者: 我爱一条柴啊 时间: 2024-4-25 09:33

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原帖由 @rinTohsaka 于 2024-4-24 23:39 发表
隔壁部门自费合资买了台德龙全自动，不知不觉已经长出蟑螂了……

每天喝完不清洁的？我这全自动都用不知道几年了

作者: duryu 时间: 2024-4-25 11:01

喝了快25年了，现在只用胶囊机，其它都是装B而已，有可能下一步终点就是速溶咖啡粉，当然不是雀巢那种，美帝那里很多商务楼都配了罐装的速溶咖啡，直接热水一冲就得了，糖分都配好了，最多自己加点奶。

作者: chachi 时间: 2024-4-25 16:17

引用:

原帖由 我爱一条柴啊 于 2024-4-25 09:33 发表
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每天喝完不清洁的？我这全自动都用不知道几年了

除非拆机清洁，不然里面的粉是清不干净的
全自动原理决定了里面残粉必然很多

作者: Zico2003 时间: 2024-4-25 21:51

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星巴克根据店铺等级，里面配的咖啡机是不同的，上海最大那家我经常去，里面全自动，半自动，虹吸壶，手冲花洒机，台下式都有，很多还是自主研发的设备。

作者: LTFYH 时间: 2024-4-26 11:36

我是不能理解喝了25年的咖啡还能够回归速溶这种行为，可能只是看重咖啡的功能行？我是喜欢咖啡的味道，是当作一种饮料来喝的，所以最后还是只用半自动，说起来，半自动也用了十多年了,换不掉了。

作者: Zico2003 时间: 2024-4-26 12:22

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咖啡这东西，我的底线就是必须豆子现磨咖啡粉，冲煮器具倒是其次，个人喜好问题……

所以什么胶囊机还是差点意思

早上也没那么急着上班打工，几分钟搞一下半自动出杯浓缩一饮而尽的时间还是有的……

作者: 君思睿 时间: 2024-4-26 15:56

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我觉得功能性为啥不选 1升/12块钱的各种职人咖啡之类的产品？一瓶顶一天毫无问题，性价比又高，而且完全不用自己泡还可以直接买冰的，这玩意便利性和性价比几乎是最高的了吧？

作者: 66 时间: 2024-4-28 20:15

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雀巢的胶囊口感比提前淡了许多；
想买巴慕达那款滴滤试试，又觉得麻烦…

作者: giant 时间: 2024-4-28 20:30

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你们都不讨论喝的什么咖啡豆吗？

作者: abo07 时间: 2024-4-28 22:03

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原帖由 @君思睿于 2024-4-22 06:06 发表
没用过，但德龙很多型号在欧洲那边口碑不错

==============
看了下一些评测，缺点是贵，水箱小，性价比低，哈哈。做出来的咖啡德龙一般都可以

本帖最后由君思睿于 2024422 08:15 通过手机版编辑

搜了下，只有r3能到19bar啊，啡博士19bar的都好贵

作者: 君思睿 时间: 2024-4-28 23:09

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原帖由 @giant 于 2024-4-28 20:30 发表
你们都不讨论喝的什么咖啡豆吗？

咖啡豆太主观了没啥好说的，意式浓缩都是重烘焙的拼豆，单品就是各种SOE，瑰夏、耶加这类和喝茶差不多各有所好

作者: 君思睿 时间: 2024-4-28 23:11

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原帖由 @abo07 于 2024-4-28 22:03 发表
搜了下，只有r3能到19bar啊，啡博士19bar的都好贵

欧美那些咖啡的博主、youtuber其实都没国内这么看重性能指标

作者: hoveytao 时间: 2024-4-28 23:21

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原帖由 @君思睿于 2024-4-22 09:19 发表
可以看看James Hoffmann的咖啡机推荐：
1500欧：https://www.youtube.com/watch?v=e0kQ5WqjcU8
500欧：https://www.youtube.com/watch?v=7HIGdYy5of4&t=0s
100欧：https://www.youtube.com/watch?v=avMXsaTBIc&t=0s

测评的机器很一般，wmf m900欧洲应该是2500欧，国内1500欧可以撸到。我家用了快三年，感觉这个价位最强全自动，家用好无对手，因为它是台商用机

本帖最后由 hoveytao 于 2024-4-28 23:22 通过手机版编辑

作者: 君思睿 时间: 2024-4-28 23:38

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原帖由 @hoveytao 于 2024-4-28 23:21 发表
测评的机器很一般，wmf m900欧洲应该是2500欧，国内1500欧可以撸到。我家用了快三年，感觉这个价位最强全自动，家用好无对手，因为它是台商用机

本帖最后由 hoveytao 于 2024428 23:22 通过手机版编辑

所以说欧洲人和中国人喝咖啡是不一样的，我个人还是迷信大牛一点。

他是咖啡师世界冠军、英国杯测大赛、手冲大赛冠军、《世界咖啡地图》的作者，世界咖啡大赛指定咖啡机，星巴克同款Black Eagle VA388的创造者，著名烘焙品牌Square Mile的创造者，在咖啡行业极具影响力，咖啡界的传奇人物

人家真就不是看价格和参数，虽然他搞的那台VA388咖啡机要十几万

作者: abo07 时间: 2024-5-6 07:11

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楼主最后买了啥？

作者: Zico2003 时间: 2024-5-6 10:33

引用:

原帖由 66 于 2024-4-28 20:15 发表
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雀巢的胶囊口感比提前淡了许多；
想买巴慕达那款滴滤试试，又觉得麻烦…

巴慕达那台滴滤不如HARIO那台圆环形状的

作者: HJJYY 时间: 2024-5-6 11:10

引用:

原帖由 chachi 于 2024-4-21 20:50 发表
希望你买之前看看全自动咖啡机如何清洁

你说的没错，我买之前一直以为全自动就是真的全自动，后来发现无论是德龙还是飞利浦，掉粉是必然的，不清理就等着长蘑菇

不过其实清洗熟练之后倒是很简单也很便宜

萃取器我每周末清洗一次，就是温水冲，然后晾干，某宝上食品级的润滑剂也便宜的很

内部我一个月用柠檬酸冲洗半小时，柠檬酸有多便宜大家都懂的

所以根本不需要买咖啡机品牌那些什么除垢剂啊润滑脂什么的

另外水都是RO出来的，用了2、3年目前没什么幺蛾子

作者: HJJYY 时间: 2024-5-6 11:15

引用:

原帖由 hzde884 于 2024-4-22 08:41 发表
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几年前花了四五千钱买了台全自动德龙（忘了型号），现在只喝美式了。

呵呵，都一样

我现在也是基本上都长萃，因为平时无非就是摄入咖啡因而已，机器弄好了直接倒些牛奶就喝了

我的机器都带自动打奶泡功能，如果不是特别想，都懒得动奶泡盒

作者: HJJYY 时间: 2024-5-6 11:19

引用:

原帖由 aweiwei 于 2024-4-22 13:56 发表
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家里是德龙的某款很便宜的老款，一天3杯（3个双杯）。清理过两次管道。

问题就是掉粉，舱内都没法看了。磨豆直径、粉量、出水量都能调，也能打奶泡。

此外水仓太小，两天加一 ...

飞利浦（喜客）都一样掉的，不清理不行，虽然很简单

前面有兄弟说克虏伯没洗过萃取器，我有点惊到

作者: duryu 时间: 2024-5-6 11:57

喝点刷锅水，别搞那么复杂，最终还是加糖加奶的命
https://www.smzdm.com/p/111393255/
600块一个松下全自动，买不了吃亏买不了上当。

作者: 蓝蓝的天 时间: 2024-5-6 13:49

引用:

原帖由 duryu 于 2024-5-6 11:57 发表
喝点刷锅水，别搞那么复杂，最终还是加糖加奶的命
https://www.smzdm.com/p/111393255/
600块一个松下全自动，买不了吃亏买不了上当。

这种真的不要考虑。

真想尝试下，三百多买个玲珑的手磨，然后买个美式滴滤式的咖啡壶+滤纸一百出头，再花六七十买一磅中烘的豆子，喜欢这个东西后面这样也能喝一两年。

作者: leonz99 时间: 2024-5-6 15:08

家用就选胶囊机，比全自动更方便，味道也不差，还不担心喝的少，豆子跑味

作者: 光顶肥宅 时间: 2024-5-6 16:56

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引用:

原帖由 @leonz99 于 2024-5-6 07:08 发表
家用就选胶囊机，比全自动更方便，味道也不差，还不担心喝的少，豆子跑味

只喝美式胶囊机没毛病，但要喝拿铁会有点麻烦，蒸汽棒还是最方便的

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