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标题: peter lugar味道是不是秒杀莫顿? [打印本页]

作者: BIOer    时间: 2018-6-10 19:31     标题: peter lugar味道是不是秒杀莫顿?

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这店也不开分店,看价格还比撒盐哥的便宜,233
作者: 真忘私绵    时间: 2018-6-10 21:16

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莫顿又不好吃 要比也和茹丝葵比啊
作者: BIOer    时间: 2018-6-11 12:29

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原帖由 真忘私绵 于 2018-6-10 21:16 发表
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莫顿又不好吃 要比也和茹丝葵比啊
莫顿美国有
作者: 飞天猪    时间: 2018-6-11 12:47

茹丝葵也是美国的,不过中国的茹丝葵是湾湾代理的,不是美国直营。lz是不是看了郭杰瑞那集,peter lugar是纽约老牌牛排馆吧。
作者: BIOer    时间: 2018-6-12 12:42

引用:
原帖由 飞天猪 于 2018-6-11 12:47 发表
茹丝葵也是美国的,不过中国的茹丝葵是湾湾代理的,不是美国直营。lz是不是看了郭杰瑞那集,peter lugar是纽约老牌牛排馆吧。
很早就看了,这家其实价格不贵,那种做法更豪放,关键价格并不是很贵的。

如斯奎至少上海都是台湾血统了
作者: DVDRiP    时间: 2018-6-12 17:30

看郭杰瑞介绍的?
作者: 熊市亨利    时间: 2018-6-14 17:01

北京有沃夫冈 菜单和做法与Peter Lugar几乎是一样的。沃夫冈本人以前就是PL的服务生。国内的可以勉强替代。
作者: BIOer    时间: 2018-6-15 08:13

引用:
原帖由 熊市亨利 于 2018-6-14 17:01 发表
北京有沃夫冈 菜单和做法与Peter Lugar几乎是一样的。沃夫冈本人以前就是PL的服务生。国内的可以勉强替代。
上海的沃尔夫冈就是个垃圾……

而且本人从来不会来
作者: 熊市亨利    时间: 2018-6-15 15:31

引用:
原帖由 BIOer 于 2018-6-15 08:13 发表

上海的沃尔夫冈就是个垃圾……

而且本人从来不会来
上海和北京不是一家 上海的叫WOLFGANG PUCK BAR & GRILL 这个是小南国和一个叫“Woflgang Puck”的厨师合作的餐厅,WP本人很有名但是非常商业化,基本不来中国,牌子算是做砸了,我在迪斯尼店被宰过他们的风景位,口味非常次。北京这个是Wolfgang Zwiener开的直营店,叫Wolfgang’s Steakhouse。他的儿子Peter Zwiener经常会到店里监查。所以品质还是有保障的。 餐厅里配套的Bar的Bartender还是个日本人,不会讲中文。
作者: helllee    时间: 2018-6-23 12:28

摩尔顿啥的没吃过 但是 peter 也就那样 肉很干 很硬 口感不喜 是不是纽约风的牛排就这样 这个不是纽约最好的牛排?

[ 本帖最后由 helllee 于 2018-6-23 12:31 编辑 ]

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作者: 很苦的熊    时间: 2018-6-23 16:38

以前一直不知道纽约牛排算是啥风味。
在茹斯奎比较了下纽约和菲力,明显纽约难以下咽。
又老又硬,算了,实在不适合我。




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