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标题: 最近吃了几家魔都路边摊级面馆 [打印本页]

作者: 红叶 时间: 2016-11-10 23:42 标题: 最近吃了几家魔都路边摊级面馆

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特别有名的几家就不说了，最近跑了几家不算太有名的，基本都是路边摊级。

谷沙屋面铺
不起眼的路边摊不过浇头都还不错。
点了大肉和咸菜，大肉烧得不错，入口即化。我是最不喜欢肉皮的，估计是高压锅蒸过。

老味道面馆
杨浦区定海街道那边，传统的肉糜辣肉面，面软了一点。不想跑太远军工路220辣肉面的，可以来这里。

曹记辣肉面
和谷沙屋差不多的路边摊，不过不失，专门跑一次没必要了。
不过靠近这里不远东宝兴路那边有个老炼咸肉菜饭，还算不错。
上海本地的菜饭，不像满大街的白皖菜饭。

羊羊面馆
江湾镇这里的。
炸猪排还行，面比较一般。

琪琪面馆
辣肉质量还算可以,熏鱼到超出预期，基本没有腥气。

老郎特色牛肉面馆
最大的特色，咖喱不要钱吗？汤面拌面都是咖喱味的。
罗宋汤味道到还行。

大毛特色面馆
长春路上的路边摊
最大特色，腐乳肉味道到还真是不错。

本帖最后由红叶于 2016-11-10 23:42 通过手机版编辑

作者: lausbass 时间: 2016-11-13 12:31

吃过老郎家因为自己喜欢吃咖喱所以还挺喜欢的但他的面一般是粗面结果还特别软不劲道

作者: csq8110 时间: 2016-11-13 15:50

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想吃羊肉面了

作者: Eri 时间: 2016-11-15 09:22

杨浦平凉路附近的我推荐许昌路霍山路路口的“胖胖吴”
他们家的拌面味道哈嗲，是放猪油的，外面很少这种
附近的路过可以去吃吃看，如果远的开几十公里车就没必要了，还没到那种程度

由于我住在下只角，市中心的网红面馆七七八八我也吃过了不少，虽说大部分味道不差但远没有惊艳的感觉，每次吃完我就心疼我的时间和路程，同理霍山路的大饼油条每天排队排到半夜，我相信特意过来吃的没几个会觉得值

作者: 武松 时间: 2016-11-15 13:15

一家没吃过。
吃来吃去对面河南人拉面峥峥饮食最好吃，当然现在改门面叫一面拈花了。还有定西路上面坊也好吃。

作者: gb 时间: 2016-11-15 15:07

峥峥太咸，市百一店旁边的阿里兰兰州拉面是我吃过上海最好吃的兰州拉面。

作者: 红叶 时间: 2016-11-15 21:43

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今天吃了碗暴难吃的面

中山公园定西路祥和面馆
拌面一般上海人概念里总归是葱油拌面今天这面里放的是醋，酸的。葱一根也没看到。
辣肉也淡刮刮，一点味道也没有。唯一的优点，便宜。只要十块，你想想中山公园这里十块能吃到一碗面，什么概念。

作者: hhhiro 时间: 2016-11-15 23:35

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原帖由 @Eri 于 2016-11-15 09:22 发表
杨浦平凉路附近的我推荐许昌路霍山路路口的“胖胖吴”
他们家的拌面味道哈嗲，是放猪油的，外面很少这种
附近的路过可以去吃吃看，如果远的开几十公里车就没必要了，还没到那种程度

由于我住在下只角，市中心的网红面馆七七八八我也吃过了不少，虽说大部分味道不差但远没有惊艳的感觉，每次吃完我就心疼我的时间和路程，同理霍山路的大饼油条每天排队排到半夜，我相信特意过来吃的没几个会觉得值

霍山路大饼油条特地去过一次，一股劣质的油嚎气，远不如王阿姨。

作者: Eri 时间: 2016-11-16 00:24

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原帖由 hhhiro 于 2016-11-15 23:35 发表
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霍山路大饼油条特地去过一次，一股劣质的油嚎气，远不如王阿姨。

还没上电视的时候确实挺好吃的
自从上了电视换了招牌吃了隔壁门面后就不行了，老板还拽的要死

作者: giant 时间: 2016-11-20 21:56

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原帖由 @武松于 2016-11-15 13:15 发表
一家没吃过。
吃来吃去对面河南人拉面峥峥饮食最好吃，当然现在改门面叫一面拈花了。还有定西路上面坊也好吃。

那个拉面老汤，走过去都闻的到臭味，味道很喜欢。就是太重口了点

作者: giant 时间: 2016-11-20 22:00

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牛蛙面没有去吃吃？老地方面没有220正，不过也差不多了，220这里以前吃面还可以看到火车开来开去

作者: redtut 时间: 2016-11-24 20:39

一个都没有吃过，有机会去尝尝

作者: dyching 时间: 2016-11-24 22:26

去老味道你要和老板说面硬就行了干挑色色一一就是吃一客太甜了点

作者: minasan 时间: 2016-11-25 15:03

军工路220辣肉面去吃过一点都不好吃怎么老有人推荐这个呢

作者: minasan 时间: 2016-11-25 18:20

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原帖由武松于 2016-11-15 13:15 发表
一家没吃过。
吃来吃去对面河南人拉面峥峥饮食最好吃，当然现在改门面叫一面拈花了。还有定西路上面坊也好吃。

峥峥面太硬，汤底也一般

作者: giant 时间: 2016-11-26 18:34

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原帖由 @minasan 于 2016-11-25 15:03 发表
军工路220辣肉面去吃过一点都不好吃怎么老有人推荐这个呢

本来就是路边摊，主要做了时间很长了。现在还用肉糜做辣肉面的店基本没有了，大多数是老杨浦的人去怀旧。近年来面越来越没有以前好吃了。我大概分析了一下，基本上从小生活在卢湾、黄埔这些上只角的去220吃，大多数都是负面评价

作者: giant 时间: 2016-11-26 18:35

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原帖由 @dyching 于 2016-11-24 22:26 发表
去老味道你要和老板说面硬就行了干挑色色一一就是吃一客太甜了点

我一般吃1客半或者2客，不过好长时间没有去了

作者: minasan 时间: 2016-11-27 11:32

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原帖由 giant 于 2016-11-26 18:34 发表
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本来就是路边摊，主要做了时间很长了。现在还用肉糜做辣肉面的店基本没有了，大多数是老杨浦的人去怀旧。近年来面越来越没有以前好吃了。我大概分析了一下，基本上从小生活在卢湾、 ...

卢湾黄埔没生活过

[ 本帖最后由 minasan 于 2016-11-27 11:35 编辑 ]

作者: 喜剧之王 时间: 2016-11-27 12:13

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老郎这么难吃。。。。

作者: giant 时间: 2016-11-27 15:31

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原帖由 @minasan 于 2016-11-27 11:32 发表
卢湾黄埔没生活过

你想想，卢湾什么6大面馆都是什么面，全是现炒交头面。

作者: minasan 时间: 2016-11-27 20:26

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原帖由 giant 于 2016-11-27 15:31 发表
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你想想，卢湾什么6大面馆都是什么面，全是现炒交头面。

宝泰大眼香阁丽都吃过，只能饱腹至于味道那就说不上了

作者: 野生蘑菇 时间: 2016-11-27 22:00

祥和面馆这家的大肠面有一股屎味，也算nb到不能行。想想大肠面有屎味不是正常的嘛，还是算了。
一面拈花的面就很好吃了，虽然汤口比以前咸了不少。
其实以前华师大后门的新疆人面馆的面很好吃，嚼劲极好，单吃面也能吃下那种（其实他家的汤完全就是刷锅水水准）。

作者: shramm 时间: 2016-11-27 23:36

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原帖由 giant 于 2016-11-26 18:34 发表
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本来就是路边摊，主要做了时间很长了。现在还用肉糜做辣肉面的店基本没有了，大多数是老杨浦的人去怀旧。近年来面越来越没有以前好吃了。我大概分析了一下，基本上从小生活在卢湾、 ...

邮局港剧，我杨浦生杨浦长，进大学食堂之前从来没遇到过用肉糜做辣肉面的

作者: 王二 时间: 2016-11-28 09:57

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原帖由 minasan 于 2016-11-27 20:26 发表

宝泰大眼香阁丽都吃过，只能饱腹至于味道那就说不上了

推荐几家说的上味道的，谢谢

另外肉糜做辣肉的，我只在我们公司食堂吃过，辣肉糜拌葱油拌面倒是蛮好吃~

作者: giant 时间: 2016-11-28 17:08

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原帖由 @王二于 2016-11-28 09:57 发表
推荐几家说的上味道的，谢谢

另外肉糜做辣肉的，我只在我们公司食堂吃过，辣肉糜拌葱油拌面倒是蛮好吃~

大多数面都是糊唧唧的感觉。

作者: giant 时间: 2016-11-28 17:10

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原帖由 @shramm 于 2016-11-27 23:36 发表
邮局港剧，我杨浦生杨浦长，进大学食堂之前从来没遇到过用肉糜做辣肉面的

以前用肉糜做辣肉的店都是小店，如果你不是在附近，还真不一定吃过

作者: minasan 时间: 2016-11-28 18:42

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原帖由王二于 2016-11-28 09:57 发表

推荐几家说的上味道的，谢谢

另外肉糜做辣肉的，我只在我们公司食堂吃过，辣肉糜拌葱油拌面倒是蛮好吃~

还没找到

作者: bezimaru 时间: 2016-12-2 17:10

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原帖由王二于 2016-11-28 09:57 发表

推荐几家说的上味道的，谢谢

另外肉糜做辣肉的，我只在我们公司食堂吃过，辣肉糜拌葱油拌面倒是蛮好吃~

黄陂南路上（复兴路和合肥路当中那段）那个沧浪亭老师傅开的还可以吃吃，人也蛮多的

作者: DVDRiP 时间: 2016-12-4 17:28

闻喜路红辣椒面馆
推荐

作者: yougeren 时间: 2016-12-7 15:39

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原帖由 野生蘑菇 于 2016-11-27 22:00 发表
祥和面馆这家的大肠面有一股屎味，也算nb到不能行。想想大肠面有屎味不是正常的嘛，还是算了。
一面拈花的面就很好吃了，虽然汤口比以前咸了不少。
其实以前华师大后门的新疆人面馆的面很好吃，嚼劲极好，单吃面也 ...

马新文吗
其实他们是甘肃来的

作者: landmine 时间: 2016-12-7 16:30

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原帖由 野生蘑菇 于 2016-11-27 22:00 发表
祥和面馆这家的大肠面有一股屎味，也算nb到不能行。想想大肠面有屎味不是正常的嘛，还是算了。
一面拈花的面就很好吃了，虽然汤口比以前咸了不少。
其实以前华师大后门的新疆人面馆的面很好吃，嚼劲极好，单吃面也 ...

吃了十几年了
记得应该是98/99年就开的
从一个小门面做到现在的那个门面
那家拉面纯属自己作死
以前的大盘鸡和手抓羊肉还有拉面做的很赞

作者: vivo 时间: 2016-12-8 15:11

大肠能处理好的店家不要太多，这种店睬他干嘛

作者: 红叶 时间: 2017-2-25 12:43

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去年15 今年19 通帐猛于虎

作者: jiangst 时间: 2017-2-25 13:21

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原帖由 @Eri 于 2016-11-15 09:22 发表
杨浦平凉路附近的我推荐许昌路霍山路路口的“胖胖吴”
他们家的拌面味道哈嗲，是放猪油的，外面很少这种
附近的路过可以去吃吃看，如果远的开几十公里车就没必要了，还没到那种程度

由于我住在下只角，市中心的网红面馆七七八八我也吃过了不少，虽说大部分味道不差但远没有惊艳的感觉，每次吃完我就心疼我的时间和路程，同理霍山路的大饼油条每天排队排到半夜，我相信特意过来吃的没几个会觉得值

许昌路霍山路不是最有名是小无锡吗？附近烟厂职工放着工作餐不吃也经常去吃的！

你这家在哪里？

作者: Eri 时间: 2017-2-25 13:25

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原帖由 jiangst 于 2017-2-25 13:21 发表
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许昌路霍山路不是最有名是小无锡吗？附近烟厂职工放着工作餐不吃也经常去吃的！

你这家在哪里？

小无锡对面

作者: jiangst 时间: 2017-2-25 13:30

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以前看同事吃这种油泼面觉得没浇头应该不会好吃，没想到一吃觉得也很好吃！

作者: 红叶 时间: 2017-2-25 19:41

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原帖由 Eri 于 2017-2-25 13:25 发表

小无锡对面

是不是就是老俞头？

作者: Zico2003 时间: 2017-2-25 21:39

梅川路的鸿兴坊能不能打？

作者: Eri 时间: 2017-2-26 20:10

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原帖由红叶于 2017-2-25 19:41 发表

是不是就是老俞头？

不是啊

作者: taxijyl 时间: 2017-3-3 18:40

通帐猛于虎

作者: 讫矍 时间: 2017-3-3 20:37

上海的面要不软踏踏的要不硬的要死，真劲道的面馆没碰到（除了某些山东、陕西的面馆）
牛蛙面的话哈灵吃过，也就是量最实惠，不过我更喜欢富贵的
大肠面馆那家还真不错，不喜欢吃大肠的同事都能吃完一份，然而环境太糟糕…………

作者: 红叶 时间: 2017-3-8 21:45

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今天再推荐一家食玖面馆火车站这里
环境还行，比一般的路过摊好，面的质量也可以

作者: lausbass 时间: 2017-3-9 20:55

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原帖由红叶于 2017-2-25 12:43 发表
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去年15 今年19 通帐猛于虎

这是哪家啊看着不错想去尝尝

作者: 红叶 时间: 2017-3-9 23:27

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原帖由 lausbass 于 2017-3-9 20:55 发表

这是哪家啊看着不错想去尝尝

老味道就是面有点软。

今天去大杨浦办事，顺大便去了胖胖吴。
猪油面感觉一般，但炸猪排到略惊艳，以路边摊来讲算顶级了，甚至比不少馆子的要好。
吃了一块，我又叫阿姨打包了一块

作者: lausbass 时间: 2017-3-10 18:37

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原帖由红叶于 2017-3-9 23:27 发表

老味道就是面有点软。

今天去大杨浦办事，顺大便去了胖胖吴。
猪油面感觉一般，但炸猪排到略惊艳，以路边摊来讲算顶级了，甚至比不少馆子的要好。
吃了一块，我又叫阿姨打包了一块

谢谢
我也推荐一家面馆以前在武昌路上的心乐汤面馆腰花大肠都不错
现在拆迁搬新地方去了搬家后我还没吃过不知道水准保持的怎么样

作者: giant 时间: 2017-3-10 21:23

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原帖由 @lausbass 于 2017-3-10 18:37 发表
谢谢
我也推荐一家面馆以前在武昌路上的心乐汤面馆腰花大肠都不错
现在拆迁搬新地方去了搬家后我还没吃过不知道水准保持的怎么样

进贤路，海上第一肠

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