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标题: [其他] 自家茶叶新昌大佛龙井最好的产区回山一个没有任何工业的山区 [打印本页]

作者: hatemotion 时间: 2016-4-7 20:45 标题: 自家茶叶新昌大佛龙井最好的产区回山一个没有任何工业的山区

数一数，第四个年头啦！蛮有成就感的，不止是为了能把家里的茶叶带给大家，而是能亲身体会网络时代的魅力，让老一辈的茶农搭上时代最前沿的互联网，大家也可以得到第一手的茶叶。小武茶园在大家呵护厚待下，会继续努力的。
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说起今年的明前茶，一把鼻涕一把泪。三月初就听说慢慢有茶叶可以采摘了（茶园地理位置好，光照强的茶叶），结果3.10一场大寒潮，雪压回山大地，那些刚刚冒出嗷嗷待采的芽头都被冻了，惨不忍睹，好多老叶片都被冻焦了。
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结果26 27又是霜冻，明前茶是惨了又产，产量剧减，价格紧俏

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至此经历了老客户不断关心问询，我么一个个电话并跑回老家两次到今天，基本可以明确，2016明前茶头采应该没有问题，可以来啦，明天或者后天回去拿。[/SIZE]

广告一下：小武茶园的自家产高山大佛龙井，是来自一个没有任何工业，山清水秀，生态环保的回山的健康绿茶O(∩_∩)O~[/SIZE][/COLOR]

1、一如往年的老款明前头采：https://item.taobao.com/item.htm ... &id=23332812593
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老价格老方式442一斤顺丰包邮[/SIZE] [/COLOR]

2、另外推荐一新款，跟西湖龙井同宗同源的明前头采，口味，回甘是亮点，欢迎有胆之士品鉴。前几天有几个老客户品尝了并表示确实值，所以有信心来。因为成本比较高，所以，无意的直接pass[/SIZE]

3、老茶种头采强烈推荐百年老茶 …[/SIZE]
老茶种头采，唯一推荐，没有之一，你一定会感受到百年老茶的深厚底蕴
昨天晚上接家里的电话，老茶种开始采摘了，往年都是明前几天开始采的，今天天气特殊，晚了几天。先介绍一下老茶种：老茶种基本树龄都是七八十年以上，就是淘宝上宣称的百年老茶，因为老茶种出茶晚、产量低、采摘期短，已经基本被茶农用改良型茶种替代了。除了少数茶农因为茶园面积大实在顾不过来，就保留了一些老茶种。我家目前还有数量比较客观的老茶种，所以每年都会推荐大家。老茶种从品相方面讲，条形瘦削，细长，口感上会耐泡些，茶味清香，口感弥久，是一款性价比非常高的自喝好茶，老家这边自己喝都选老茶种。所以把这款老茶种头采推荐给大家，这是一款比明前茶还要少的好茶，尤其是头采。

ps：今年明前茶量少，大家有合适的就下手吧。另外我家那边是大佛龙井的高海拔产区，其他地方都是采了个把月，我家的还是头采的茶。

作者: hatemotion 时间: 2016-4-7 20:46

鉴于好多喝茶对头采的概念比较模糊，仅把我从小采茶长大的经验，稍作分解，用以区分，免得大家被网上各种噱头搞混了，必须以茶为证：

长在树上的芽头

采下来之后

圈圈的都是羽叶

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开喝后的情况，这款是标准型的，实际中总会有长短，具体大家体会。

当然大部分采摘的条形还要长一点，图上采摘的太小，太费功夫。最后只要大部分茶叶都有羽叶，

就可以判定是头采了。所以头采是一年中茶叶最早开始采摘的，一年之中只有明前有。另外老茶种，因为采摘晚，基本不会有羽叶，是个例外。

现在的明前茶头采都可以用此方法鉴别[/SIZE]

下面按老规矩普及下大佛龙井和我家情况

大佛龙井：
大佛龙井产于中国名茶之乡---浙江省新昌县，主要分布于海拔400米以上的高山茶区。产品选用高山无公害良种茶园的幼嫩芽叶，经摊放、杀青、摊凉、辉干、分筛整形等工艺精制而成。其外形扁平光滑、尖削挺直，色泽绿翠匀润，香气嫩香持久、略带兰花香，滋味鲜爽甘醇，汤色黄绿明亮叶底细嫩成朵、嫩绿明亮，具有典型的高山茶风味。详见百度百科：http://baike.baidu.com/view/46160.htm。
我家回山情况：
回山镇地处新昌县南端，西与金华市磐安县毗邻，南与台州天台县接壤，镇域面积62.7平方公里。回山镇地处山区，地势高峻，最高峰安顶山海拔834.3米。全镇土壤属玄武岩台地红壤，地处亚热带季风区，雨量充沛，四季分明，昼夜分差大，平均气温15℃ ，霜期出现在10月至次年4月，常年云雾缭绕，层峦叠嶂，风景迤逦。2010年全镇茶叶面积11000亩，产量7940担，产值5500万元；茭白面积700 0亩，产值3500万元；白术1100亩，产值300万元，“大佛龙井”系列名茶“回山峰芽”被评为农业部优质产品。素有名茶之乡、茭白之乡、白术之乡之称，2007年被认定为浙江省农业特色优势产业强镇（蔬菜产业）。回山镇被绍兴市命名为“绍兴市名茶第一镇”。回山茭白嫩白细腻，味道鲜美，是一种无公害高山蔬菜，近几年来发展迅速猛，现正创建“茭白之乡”。该镇还建有茶叶市场，茭白市场各一个，有效促进农产品流转。也是解放军浙东大会师之地、高山台地休闲旅游基地、中国美院写生基地！在新昌做茶商的都知道，新昌出大佛龙井绿茶，而大佛龙井品质最好的出自回山。新昌是中国名茶之乡，而回山又是新昌的名茶之镇。更主要的是因为回山地处偏僻，方圆三十公里都是连绵不绝的群山，无工业，都以农业为生，因此无任何工业污染。回山又是高海拔地区，而我家就是安顶山下，小时候写作文的标准动作：我家住在安顶山下^_^。详情：http://baike.baidu.com/view/2422454.html

总结：新茶大佛龙井最好的产地是新昌南面山区，其实就是回山了，海拔高，都是山区，是新昌最好的产茶地。

无图无真相，先上一些图，拍超级没水平，大家将就

去年我自己回家拍的

去年去镇上的茶市溜达拍的，2013.3.16

春节时的家门口，可不是雾霾

去年夏天的家门口

东边的山

西面的水库和山

家门前的小峡谷，峡谷之间的小河，承载了我小时候最快乐的事情：玩水，钓鱼，抓泥鳅，放牛

山中村落

普及下龙井茶制作流程：

去年夏天我妈在采茶

这个是去年3.16号第一次推广，我去拿家里拿茶时拍的

那时茶叶，都是还很少，很小，难找

异常标准的明前头采茶青叶，真正的头采茶，是指刚有的采摘的茶叶，这时候的青叶是一芽一叶再有一羽叶，当然，不可能

100%都是这样，有的大点了，羽叶再采来的话太大了就不采过来，就只有一芽一叶，但是大部分

都是一芽一叶再有一羽叶的。炒好之后就是前面图片的样子了。再有，一斤茶叶，要有几万颗这样

的青叶组成，四斤青叶才能炒制一斤茶叶。这都是农民一颗一颗手工从茶树上摘下来的，尤其是头

彩茶，量少，采摘耗费时间长。

自然晾瘪，其实就是自然蒸发一部分水分

炒茶，我二叔。一锅只能炒制一两左右青叶，15分钟左右。四斤青叶炒制一斤，关于淘宝上到处的

手工炒制的图片，都是骗人的，现在已经没有手工炒制的了，人工成本根本承受不起。一斤干茶手

工炒制要好几个小时，而且炒多手上长水泡，人整晚整晚没得睡。印象很深，小时候村里人炒春茶，一天炒，第二天挂点滴，都是用命换血汗钱

炒好的茶叶再做辉过，将茶叶打磨成型，耗时较长，至少要一个多小时

新鲜出炉，漂亮不。这就可以去镇上的茶市卖了，整个炒制过程除了炒茶过程要往锅里放茶油（食

用级别，不是添加剂），是为了不让青叶粘锅，否则青叶在高温的锅里沾上几十秒就成碳了

总结起来就是茶农山上采摘新鲜茶叶-----晾瘪（水分自然蒸发）---炒制（以前是纯手工，现在都是机器炒制）---

茶市上出售。中间过程除了炒制时需要用专用茶油外（主要为了防止茶叶粘锅），无任何物质添加。如有，那也是纯天然的采茶时不小心掉进茶叶里的树叶和老茶叶片

其实咱先不要急着下单  有时间细细看看我的帖子里面有关于我所推的家里茶叶的详细介绍，全部实写，都没有PS，这里相关的东西可是淘宝看不到的
一句话  小武茶园，卖的不仅仅是茶叶更有茶叶良好的自然生长环境和农民面对面的实诚
更新一些内容吧
说明：1）送检的就是我在论坛出的442一斤的明前头采。
      2）检测底线就是仪器能测出来的最高精度，检测数据都是小于仪器精度，意味着检测不出来，大家可以放心开喝啦
      3）此标准是茶叶出口欧盟的标准，按工作人员给我的说法是要求很严格的一套检验标准。
      4）纯粹给大家看看而已

这个是3月25号的照片
前几天被霜冻坏了的茶叶

当然也有没有被冻坏的这个根据茶园的地理位置阳光晒到程度茶种的抗冻能力等等因素相关

茶园一角

同样的青菜，我家这边的还没有长出花径，其他地方都已经开花了，那个木棒上放个塑料纸，是为了赶野猪，晚上可以发出点声音，防止它们搞破坏

再放一张远拍图，你能找出山顶采茶人在哪里嘛？

因为我家那边海拔较高，相对于新昌其他地区要出茶时间要晚不少，但是品质肯定比其他产地好，具体可参见下面我自家情况介绍。

作者: hatemotion 时间: 2016-4-7 20:47

推荐老茶种

作者: hatemotion 时间: 2016-4-7 21:38

百年老茶意味悠长

作者: hatemotion 时间: 2016-4-8 18:34

百年老茶意味悠长

作者: hatemotion 时间: 2016-4-8 21:29

百年老茶意味悠长

作者: hatemotion 时间: 2016-4-8 23:03

强烈推荐老茶种

作者: hatemotion 时间: 2016-4-9 08:42

口感俱佳的老茶种

作者: hatemotion 时间: 2016-4-10 22:42

口感俱佳的老茶种

作者: hatemotion 时间: 2016-4-11 19:14

今年产量太少很快就要收工了

作者: hatemotion 时间: 2016-4-11 20:56

今年产量太少很快就要收工了

作者: hatemotion 时间: 2016-4-11 21:27

今年产量太少很快就要收工了

作者: hatemotion 时间: 2016-4-11 21:28

今年产量太少很快就要收工了

作者: hatemotion 时间: 2016-4-12 14:52

今年产量太少很快就要收工了

作者: hatemotion 时间: 2016-4-13 19:05

老茶种头采外面真的几乎绝迹了

作者: hatemotion 时间: 2016-4-13 20:36

老茶种头采

作者: hatemotion 时间: 2016-4-13 20:52

老茶种头采

作者: hatemotion 时间: 2016-4-14 12:17

我家的大佛龙井

作者: hatemotion 时间: 2016-4-14 13:28

小武茶园之大佛龙井欢迎您的支持和关注

作者: hatemotion 时间: 2016-4-14 14:56

小武茶园之大佛龙井欢迎您的支持和关注

作者: hatemotion 时间: 2016-4-14 15:46

自家产新昌大佛龙井回山高山茶

作者: hatemotion 时间: 2016-4-14 18:28

自家产新昌大佛龙井回山高山茶

作者: hatemotion 时间: 2016-4-14 20:08

鉴于好多喝茶对头采的概念比较模糊，仅把我从小采茶长大的经验，稍作分解，用以区分，免得大家被网上各种噱头搞混了，必须以茶为证：

长在树上的芽头

采下来之后

圈圈的都是羽叶

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作者: hatemotion 时间: 2016-4-14 21:40

明前茶头采一年中最好的

作者: hatemotion 时间: 2016-4-15 18:52

小武茶园自产高山大佛龙井

作者: hatemotion 时间: 2016-4-15 20:43

自家产的大佛龙井

作者: hatemotion 时间: 2016-4-15 21:51

自家产的大佛龙井

作者: hatemotion 时间: 2016-4-17 17:45

雨前茶来了 225包邮欢迎来

作者: hatemotion 时间: 2016-4-17 20:20

雨前茶来了 225包邮欢迎来

作者: hatemotion 时间: 2016-4-18 08:50

雨前茶来了 225包邮

作者: hatemotion 时间: 2016-4-18 16:55

225包邮雨前茶

作者: hatemotion 时间: 2016-4-19 16:28

雨前茶来了论坛225包邮

作者: hatemotion 时间: 2016-4-21 19:58

雨前茶来了 225包邮

作者: hatemotion 时间: 2016-4-21 21:34

雨前茶来了论坛225包邮

作者: hatemotion 时间: 2016-4-22 18:50

自家产新昌大佛龙井回山高山茶

作者: hatemotion 时间: 2016-4-23 22:41

雨前茶来了论坛225包邮

作者: hatemotion 时间: 2016-4-24 15:24

自己动手雨前茶

作者: hatemotion 时间: 2016-4-24 15:37

自己动手雨前茶

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作者: hatemotion 时间: 2016-4-25 16:38

欢迎光临安顶小武茶园

作者: hatemotion 时间: 2016-4-26 18:46

欢迎光临安顶小武茶园

作者: hatemotion 时间: 2016-4-26 20:43

欢迎光临安顶小武茶园

作者: hatemotion 时间: 2016-4-27 21:46

雨前茶来了 225包邮欢迎来

作者: hatemotion 时间: 2016-4-28 16:25

自己动手雨前茶

作者: hatemotion 时间: 2016-4-28 21:25

欢迎光临安顶小武茶园

作者: hatemotion 时间: 2016-4-29 08:42

自己动手的雨前茶

作者: hatemotion 时间: 2016-4-29 15:11

自己动手的雨前茶

作者: hatemotion 时间: 2016-5-2 21:20

自己动手雨前茶

作者: hatemotion 时间: 2016-5-3 10:45

自己家的新昌大佛龙井回山高山茶

作者: hatemotion 时间: 2016-5-3 20:32

自己家的新昌大佛龙井回山高山茶

作者: hatemotion 时间: 2016-5-5 18:56

自己家的高山大佛龙井

作者: hatemotion 时间: 2016-5-5 21:07

自己家的新昌大佛龙井回山高山茶

作者: hatemotion 时间: 2016-5-6 18:44

口粮茶必备的雨前茶

性价比最高

作者: hatemotion 时间: 2016-5-6 21:47

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性价比最高

作者: hatemotion 时间: 2016-5-7 21:29

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作者: hatemotion 时间: 2016-5-8 16:02

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作者: hatemotion 时间: 2016-5-8 20:13

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作者: hatemotion 时间: 2016-5-9 18:56

自己家的新昌大佛龙井回山高山茶

作者: hatemotion 时间: 2016-5-9 20:25

自己家的新昌大佛龙井回山高山茶

作者: hatemotion 时间: 2016-5-10 20:15

雨前茶是仅次于明前茶的春茶性价比最高的自喝茶

作者: hatemotion 时间: 2016-5-11 15:54

雨前茶是仅次于明前茶的春茶性价比最高的自喝茶

作者: hatemotion 时间: 2016-5-11 20:01

雨前茶是仅次于明前茶的春茶

作者: hatemotion 时间: 2016-5-12 17:02

安顶小武茶园之大佛龙井欢迎您的支持和关注

作者: hatemotion 时间: 2016-5-12 20:36

安顶小武茶园之大佛龙井

作者: hatemotion 时间: 2016-5-13 21:03

欢迎大家关注小武茶园

作者: hatemotion 时间: 2016-5-14 15:25

自己家的新昌大佛龙井回山高山茶

作者: hatemotion 时间: 2016-5-14 21:39

高山大佛龙井生态好茶

作者: hatemotion 时间: 2016-5-16 18:27

自己喝最划算的好茶

作者: hatemotion 时间: 2016-5-16 20:42

自己喝最划算的好茶

作者: hatemotion 时间: 2016-5-18 19:47

自己喝最划算的好茶

作者: hatemotion 时间: 2016-5-19 18:16

欢迎猪油关注支持

作者: hatemotion 时间: 2016-5-19 20:28

自己喝最划算的好茶

作者: hatemotion 时间: 2016-5-21 20:19

自己喝最划算的好茶

作者: hatemotion 时间: 2016-5-22 19:54

一年中最划算的春茶

作者: hatemotion 时间: 2016-5-28 19:46

小出差回来可以正常发货了

基本上保持当天发货

作者: hatemotion 时间: 2016-5-29 21:40

口粮茶必备的雨前茶

作者: hatemotion 时间: 2016-5-30 18:12

口粮茶必备的雨前茶

作者: hatemotion 时间: 2016-5-31 18:50

自己家的高山大佛龙井

一年只做三款

作者: hatemotion 时间: 2016-5-31 21:34

自己家的高山大佛龙井

一年只做三款

作者: hatemotion 时间: 2016-6-1 18:34

自己喝最划算的好茶

作者: hatemotion 时间: 2016-6-1 22:21

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一年只做三款

作者: hatemotion 时间: 2016-6-3 21:04

自己喝最划算的好茶

作者: hatemotion 时间: 2016-6-4 20:28

目前还有二十来斤出完收工啊

作者: hatemotion 时间: 2016-6-5 20:09

欢迎兄弟们支持关注

作者: hatemotion 时间: 2016-6-6 18:26

全部都是自家采摘炒制第一手的雨前茶

作者: hatemotion 时间: 2016-6-7 21:56

自己家的高山雨前茶

作者: hatemotion 时间: 2016-6-9 10:36

自己喝最划算的好茶

作者: hatemotion 时间: 2016-6-9 20:57

自己家的高山雨前茶

作者: hatemotion 时间: 2016-6-10 20:16

小武茶园自家产新昌大佛龙井回山高山茶

作者: hatemotion 时间: 2016-6-11 14:46

新昌大佛龙井回山高山茶

作者: hatemotion 时间: 2016-6-11 20:21

新昌大佛龙井回山高山茶

作者: hatemotion 时间: 2016-6-12 17:18

安顶小武茶园之大佛龙井欢迎您的支持和关注

作者: hatemotion 时间: 2016-6-21 20:00

谢谢大家的支持和厚爱

我一年推荐的三款自家高山茶，前两款明前茶、雨前茶均已出完

第三款霜冻茶要到十月份才有

真心感谢大家对小武茶园的信任，我只做有品质和安全保障的自家茶，希望我们可以一直努力

只为一份信任和真诚

欢迎光临 TGFC Lifestyle (http://club.tgfcer.com/)