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标题: 淮南牛肉汤面太炸裂 [打印本页]

作者: 老衲要射了 时间: 2015-2-1 23:54 标题: 淮南牛肉汤面太炸裂

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葱油饼神了，酥的要昏古起了....

作者: dfg1101 时间: 2015-2-2 00:45

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哪里有吃？

作者: yuiileo 时间: 2015-2-2 07:29

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淮南牛肉汤我们这里还有不少店

作者: 一瞬千万 时间: 2015-2-2 08:02

还以为要射了

作者: 宪哥来了 时间: 2015-2-2 08:14

经常吃的表示饼可以，汤还有其他更好的

作者: linyu 时间: 2015-2-2 09:42

吃了二十多年还是第一次见到这样的牛肉汤

作者: 倚天奸剑 时间: 2015-2-2 10:00

是我家附近习勤路上的那家吗？酥油饼很好吃~~

作者: TOMOS 时间: 2015-2-2 10:30

这也能炸真是醉了。

作者: 特攻一番鬼 时间: 2015-2-2 10:43

楼上这是什么情况？

作者: gogogo 时间: 2015-2-2 10:46

看起来怎么有点清淡

作者: 片翼妖精 时间: 2015-2-2 10:49

少一勺子油炸辣子

作者: 老衲要射了 时间: 2015-2-2 10:52

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原帖由 @dfg1101 于 2015-2-2 00:45 发表
哪里有吃？

苏州雷迪森广场对面

作者: 老衲要射了 时间: 2015-2-2 10:54

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原帖由 @TOMOS 于 2015-2-2 10:30 发表
这也能炸真是醉了。

穷人这么碗面塞两个饼就算打牙祭了，汤爷莫见怪

作者: ps2boy 时间: 2015-2-2 13:13

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和八公山的还是有差距啊

作者: bezimaru 时间: 2015-2-2 13:23

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原帖由 特攻一番鬼 于 2015-2-2 10:43 发表
楼上这是什么情况？

一般店里这个菜的名字叫牛气冲天，有些店需要预定，有些事用牛头肉做的，有的是牛的各种部位做拼盘上

作者: mike11 时间: 2015-2-2 13:30

那个是牛头 1个牛头 6个人吃不完。。。。。。。。。。。。。。。。。

作者: blood 时间: 2015-2-2 16:29

那个牛头一道菜得300-400吧

作者: 烟蒂末梢 时间: 2015-2-2 16:31

郑州的淮南牛肉汤是搭配烙饼丝的

作者: wangduo_jojo 时间: 2015-2-2 16:41

淮南牛肉汤要加粉丝和千张，感觉汤味大多不行，食材太杂。
那种只有肉和汤的牛肉汤，才是真味道。二十一大碗，肉切薄片，汤不要钱随便喝。

作者: mchoot 时间: 2015-2-2 16:44

淮南人表示牛肉汤必须配烧饼才炸裂

作者: 四三 时间: 2015-2-2 17:22

牛头肉不好吃，不如猪头肉，河南名菜扒猪脸绝逼赞

作者: milanello 时间: 2015-2-2 17:45

我能喷一下这碗么？“淮南牛肉汤”几个字居然在碗里面

作者: ps2boy 时间: 2015-2-2 20:34

来个淮南淮河新城的八公山牛肉汤，每个季度出差都要去搞一次！

作者: ps2boy 时间: 2015-2-2 20:35

再来个手打烧饼，汤是七块钱，饼是两块，每次13块吃到撑

作者: 老衲要射了 时间: 2015-2-2 21:24

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苏州这边大碗牛肉面13，小碗牛肉面10，我每次小碗牛肉面加四块饼，14块吃到撑，炸裂！

作者: zoah 时间: 2015-2-2 21:59

炸什么裂？农民工来逛论坛吗？
小碗牛肉面里面有几片牛肉啊，够塞牙缝吗?
饼确实香脆，可是那个猪油熬的吧，再吃就变头像里的样子了。

作者: 绯雨流 时间: 2015-2-2 22:02

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原帖由 TOMOS 于 2015-2-2 10:30 发表
这也能炸真是醉了。

北京这的牛头宴和黄寺卤煮比这个牛逼

作者: 烟蒂末梢 时间: 2015-2-2 23:07

我擦你们那里真便宜，这里都是10元起步
不过饼是送的

作者: 第七个男孩 时间: 2015-2-3 12:58

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看起来不错啊，晚上去吃

作者: 19岁时尚BOY。徐汇 时间: 2015-2-3 21:55

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原帖由 倚天奸剑 于 2015-2-2 10:00 发表
是我家附近习勤路上的那家吗？酥油饼很好吃~~

哈哈我在柳州路上你去吃吃看啊好吃我也去吃

作者: 莫天苍 时间: 2015-2-3 22:00

这种烧饼是真心好吃

作者: threek 时间: 2015-2-3 22:09

苏州飘过
我在娄葑这家吃了很多次
的确很不错

作者: threek 时间: 2015-2-3 22:09

另外苏州推荐牛魔王重庆小面
在小日晖桥附近

作者: 老衲要射了 时间: 2015-2-3 22:37

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原帖由 @threek 于 2015-2-3 22:09 发表
另外苏州推荐牛魔王重庆小面
在小日晖桥附近

这家有两个问题：
一、面用了苏式细面，不够筋道弹牙
二、20一碗起，价格不科学

作者: 老衲要射了 时间: 2015-2-3 22:39

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原帖由 @倚天奸剑于 2015-2-2 10:00 发表
是我家附近习勤路上的那家吗？酥油饼很好吃~~

警察蜀黍我在苏州

作者: 老衲要射了 时间: 2015-2-3 22:41

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原帖由 @莫天苍于 2015-2-3 22:00 发表
这种烧饼是真心好吃

发面配上猪油香葱，铁炉烘出来的，香惨了

作者: 莫天苍 时间: 2015-2-3 23:06

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原帖由 老衲要射了 于 2015-2-3 22:41 发表
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发面配上猪油香葱，铁炉烘出来的，香惨了

而且刚做出来的里面特别酥软

作者: L1 时间: 2015-2-4 08:03

这酥饼不是蒙城的嘛，怎么被淮南人收了。

作者: RoyWong 时间: 2015-2-4 08:13

你来淮南，我带你吃真宗的，牛肉汤里一定要放豆饼，烧饼一定要是碳烤刚出锅的

作者: ferrerorun 时间: 2015-2-4 09:05

表示八公山的更好吃

作者: 第七个男孩 时间: 2015-2-4 12:08

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家门口吃了一碗，面不行，汤太咸，下次只吃牛肉汤试试
酥饼炸裂，但一定要刚出锅的

作者: pk1308 时间: 2015-2-4 14:09

在淮南吃过两次，第一次是一家连锁的店里吃的，第二次是城乡结合部的一家小店，人很多，配合刚出锅的烧饼，很香。

作者: TOMOS 时间: 2015-2-4 19:50

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原帖由 bezimaru 于 2015-2-2 13:23 发表

一般店里这个菜的名字叫牛气冲天，有些店需要预定，有些事用牛头肉做的，有的是牛的各种部位做拼盘上

是的，叫牛气冲天，牛头肉做的，还有牛眼，味道很膻，配6个酱料沾着吃，大概是几百一盘吧！

作者: 老衲要射了 时间: 2015-2-4 22:21

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原帖由 @evil_n 于 2015-2-4 09:35 发表
这地方怎么停车，上次还敢停路边，现在罚太重不敢去了

就停馆子门口，有些免费车位的

作者: GYNECOMASTiA 时间: 2015-2-4 22:27

不错，想吃这个牛肉汤。

作者: DVDRiP 时间: 2015-2-4 23:33

我觉得不错啊

作者: wohaihao 时间: 2015-2-6 22:32

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那个牛头无锡梁溪桥下有一家饭店就有，吃吃也就那样，不是什么稀罕玩意

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