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标题: [日韩料理] 淮海路那个面屋武藏去试过了...觉得一般.... [打印本页]

作者: nay    时间: 2013-11-12 15:04     标题: 淮海路那个面屋武藏去试过了...觉得一般....

汤头暴油...厚厚的一层.味道也很淡..本来想加点盐...但是桌上没找到...想想算了....面的质量倒是可以...总体上觉得和味千拉面一个档次....除了那个红汤的,白汤还有黑汤的都点了...至于小食....煎饺和年糕都不咋地...那个手翅看在第一次吃的份上,勉强算可以推荐....总体上水平和味千拉面一个档次....和上次在香港吃的豚王差距太大....2个世界...

[ 本帖最后由 nay 于 2013-11-12 15:07 编辑 ]
作者: nay    时间: 2013-11-12 15:05

倒是我女儿很爱吃.我问她味道怎么样.她翘起大拇指.说好吃...下次还要吃...
作者: hhhiro    时间: 2013-11-12 15:07

虽然淮海路武藏出品水准不稳定,汤底浓淡有明显差异,但是拿来跟味千比。。。
我只能说LZ女儿的鉴别能力还是可以的
作者: nay    时间: 2013-11-12 15:09

面的话..个人喜欢的风格不一样...但是你敢说那个煎饺和那个年糕比味千拉面里的小食好吃?
作者: darkryu    时间: 2013-11-12 15:11

说到煎饺,楼主觉得国金一风堂的煎饺怎么样?
作者: lostcup    时间: 2013-11-12 15:12

和味千一个档次……木舌头真幸福……
作者: nay    时间: 2013-11-12 15:15

一风堂没吃过.改天去试试
作者: 蚂蚁大腿zyf    时间: 2013-11-12 17:03

你装b装过头了
作者: nay    时间: 2013-11-12 19:11

人均消费50块的地方也值得装B?LS最好不要以己度人
作者: 城管队长    时间: 2013-11-12 19:14

还没味千好吃?楼主真会开玩笑!
作者: 城管队长    时间: 2013-11-12 19:15

所以是不是正宗“吃货”一试便知!:D
作者: nay    时间: 2013-11-12 19:17

本来就是消费水平差不多的2家店.我没看出为什么这家一定要比味千拉面高级的原因.何况从店铺成本来看,成本压力也要比味千高的多.....可能因为推荐的人不同吧....另外友情提醒.这里是美食区.最好不要把水区战区的习惯带过来....

[ 本帖最后由 nay 于 2013-11-12 19:18 编辑 ]
作者: hhhiro    时间: 2013-11-12 19:30

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武藏真没什么高级,在日本拉面本来就是大众化快餐食品。是味千太低级,这种什么面饭主食里都放味精调鲜味的假日拉根本没有谈论的必要。
相信你女儿没错的
作者: nay    时间: 2013-11-12 19:31

好吧,良心店.魔都第一拉面.拉王泣血推荐~
作者: DvRyu    时间: 2013-11-12 19:40

没觉得味道淡
重口味毁味觉
作者: 我爱红霞    时间: 2013-11-12 19:52

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煎饺和炸鸡块很一般,但是那个菠菜真的好吃!另外拉面比未千还是高处几个档次,起码用料还行,未千那个先不说味道,上次被曝光以后 都不会再进去吃了
作者: hhhiro    时间: 2013-11-12 21:31

引用:
原帖由 DvRyu 于 2013-11-12 19:40 发表
没觉得味道淡
重口味毁味觉
我去过三次,结果汤底浓淡差很远,第一次非常浓郁跟香港分店几乎一样,第三次淡出个鸟跟白开水差不多了,说明出品质量控制非常差。
作者: fenny    时间: 2013-11-12 21:53

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还没吃不好评价
不过一风堂卖50多的话味千只能卖10块不能再多了,配料汤底和面无一出色
不得不吃的话我一般选麻麻辣辣牛肉炒饭




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