标题: [江浙菜] 冷冻切好的黄鱼怎么做豆豉黄鱼才好吃？ [打印本页]

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作者: superDioplus    时间: 2013-1-16 12:35     标题: 冷冻切好的黄鱼怎么做豆豉黄鱼才好吃？

超市里买的现成冷冻的黄鱼，家里有油盐酱醋豆豉，怎么破？

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作者: bezimaru    时间: 2013-1-16 12:51

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解冻了后把鱼煎透了就可以随便破了

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作者: foxhounds    时间: 2013-1-16 14:03

先用微波炉解冻
调好 ，豆豉  姜  酱汁，涂沫后
清蒸

出锅撒瓢热油～

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