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标题: [西餐] 上海餐厅周之Mercato by Jean Georges(下次餐厅周在明年三月) [打印本页]

作者: lostcup    时间: 2012-9-9 14:56     标题: 上海餐厅周之Mercato by Jean Georges(下次餐厅周在明年三月)

大概差不多两年以前,一个吃货朋友给我推荐了一个网站,叫做DiningCity,在每年的三月和九月,都会举办叫做“餐厅周”的活动,在上海、北京、广州三个城市同时展开,每个城市都会选出数十家(上海最多,过百家,北京约40多家,广州最少,20来家)餐厅,在这一周内推出午市(一般是118左右)和晚市(一般是248左右)的套餐,让吃货们以比较实惠的价格,尝试这个城市里最顶级(以西方的口味)的餐厅。

http://www.restaurantweek.cn/

这次九月的餐厅周预定是8月14日开始的,刚开张没几分钟,最热的如M on the Bund,Mr & Mrs Bund瞬间就被抢订一空。我在当天订了每天1-2家作为备选,最后去了的是下面三家:

马丁餐厅 (Restaurant Martin by Martin Berasategui)
牧•牛排馆 (Grill Room)
Mercato by Jean Georges

Mercato是昨晚去的,这家是由法国人Jean-Georges Vongerichten在外滩三号新开的意大利餐馆,相比较之前在上海开的两家法国餐馆,这次的风格偏轻松,套餐里主食有披萨和意面,到了晚上还会播放欢快的音乐,整个餐厅也人声鼎沸起来,个人是蛮喜欢这样惬意的氛围。

对了,外滩三号楼如其名,位置极佳,正对浦江彼岸的陆家嘴,而Mercato也很用心,靠窗的座位,即使是背对外滩的位子,也可以通过窗台一面长镜,观赏对岸的风景。




作者: lostcup    时间: 2012-9-9 14:57

面包还是第一天吃的马丁餐厅的最好,端上来就满桌的清香,让人胃口大开。这份虽然也松软可口,但诱惑不足。


作者: lostcup    时间: 2012-9-9 14:57

开胃菜是帝王鱼刺身和海鲜色拉

帝王鱼肉质不错,口感滑弹,色拉里有章鱼块和鲜虾,章鱼的火候控制得非常好,弹牙却不至于太韧咬不动,不过蘸汁的醋味有些重,不喜欢酸的少蘸。




作者: lostcup    时间: 2012-9-9 14:58

披萨是意大利传统的烤炉明火烤出来的,辣猪肉香肠配合甘蓝菜,还有满溢的羊乳奶酪,极香,可惜边烤得有些过焦了,略微发苦,影响了整体口感。


作者: lostcup    时间: 2012-9-9 14:58

意面(Pasta是意大利面食的意思 = = 以前一直认为就是意大利面条了)选了龙虾饺子,不应该在吃了重口味的披萨后再来品尝,因为本来就是清淡的口味,而且上面配饰的香草又压过了龙虾的鲜甜,喝口冰水,再拿掉香草,龙虾的鲜味就一下子跳出来了。


作者: lostcup    时间: 2012-9-9 14:59

之后还有两道主菜(所以说这248的性价比极高啊),一份是配了酸酸酱料的脆烤牛肋,极酥烂,又非常入味,表皮又烤得酥脆,刚咬下去几乎以为是熏鱼了。


作者: lostcup    时间: 2012-9-9 14:59

另一道主菜是配了柠檬汁和橄榄油的烤鸡排(又次序颠倒从重口到清口了 = =),一块略厚,口感就显得有些柴了,薄的那块就火候恰到好处。


作者: lostcup    时间: 2012-9-9 15:00

最后的甜点名字极长,阿芙佳朵圣代配意式咖啡冰淇淋热巧克力酱香草蛋白酱和肉桂屑。


作者: lostcup    时间: 2012-9-9 15:03

不得不说的是外滩三号出入的美女太多了,洋的土的都有,共同点就是身材极好,凹凸有致,穿着火辣,就冲这个也值了
作者: jinye2001    时间: 2012-9-9 15:31

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@jinye2001 mark
作者: 上海狗狗    时间: 2012-9-9 16:06

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DiningCity现在越来越难抢了...
作者: Running82    时间: 2012-9-10 10:38

这个怎么订啊?
怎么日期都不能选?是不是我浏览器的问题?
作者: 上海狗狗    时间: 2012-9-10 10:40

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引用:
原帖由 @Running82  于 2012-9-10 10:38 发表
这个怎么订啊?
怎么日期都不能选?是不是我浏览器的问题?
天天刷,现在知道的人太多了,比特价机票还难刷
作者: Running82    时间: 2012-9-10 10:42

引用:
原帖由 狗版锦江 于 2012-9-10 10:40 发表
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天天刷,现在知道的人太多了,比特价机票还难刷
喷了。。。
作者: lostcup    时间: 2012-9-10 11:29

引用:
原帖由 Running82 于 2012-9-10 10:38 发表
这个怎么订啊?
怎么日期都不能选?是不是我浏览器的问题?
因为已经结束了啊,下次开放要到明年三月了,等官方通知吧
作者: lostcup    时间: 2012-9-10 11:29

引用:
原帖由 狗版锦江 于 2012-9-10 10:40 发表
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天天刷,现在知道的人太多了,比特价机票还难刷
没那么夸张,除了几家特别热门的会被秒以外,其他的基本在开放预定的头两天都不难定
作者: BTPIG    时间: 2012-9-10 13:17

这个价格,真心不错
作者: Heidern    时间: 2012-9-10 17:11

这个价格和白送没有任何两样啊
作者: Running82    时间: 2012-9-10 21:53

引用:
原帖由 lostcup 于 2012-9-10 11:29 发表

因为已经结束了啊,下次开放要到明年三月了,等官方通知吧
嗯 非常感谢这个推荐

期待下次的活动了
作者: stevetin    时间: 2012-9-11 00:34

那个片儿汤意大利面在必胜客吃过,相当难吃!还不如片儿汤!还有我始终认为一股药味的肉桂是继醪糟之后最难吃的东西!露珠为了拍这几张小资照片下了不少血本吧?




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