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(个人意见)最好的火锅应该是潮汕火锅无疑了吧

本主题由 voodoo 于 2018-1-15 14:24 移动
现在火锅只想吃小龙坎



NNID:ZJzhanrou

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别聊这个了,现在痔疮还疼着呢




每一个破衣服人走过,叭儿狗就叫起来,其实并非都是狗主人的意旨或使嗾。
叭儿狗往往比它的主人更严厉。

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只吃潮汕火锅赞


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口水老油为什么有人吃得下去。

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是不是那个什么牛肉汤锅,酸甜味。

凉宫宅人

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我河北人,羊肉膻味过敏,只喜欢重庆火锅和潮汕的,因为没有羊肉

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不需要战,只要食材新鲜什么火锅都好吃

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引用:
原帖由 @田中健一  于 2018-1-15 11:53 发表
是不是那个什么牛肉汤锅,酸甜味。
清汤锅底的。
另外就是个人意见而已
大家畅所欲言
我没说其他火锅的缺点就是因为不想引战
为什么说海记,是因为大型连锁有分店出品稳定,你们本地有的也可以去试试

不挂人了
连管理员都不珍惜这个论坛
还挂人有什么用

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引用:
原帖由 @aries白羊  于 2018-1-15 12:00 发表
清汤锅底的。
另外就是个人意见而已
大家畅所欲言
我没说其他火锅的缺点就是因为不想引战
为什么说海记,是因为大型连锁有分店出品稳定,你们本地有的也可以去试试
才不久吃了一个号称正宗的林记潮汕牛肉汤锅,就是酸甜味的。
在四川人眼里火锅指辣味牛油锅或者清油锅。不辣的都是汤锅。

本帖最后由 田中健一 于 2018-1-15 12:05 通过手机版编辑

凉宫宅人

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烧炭铜火锅+清汤+现切热气羊肉
足矣

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引用:
原帖由 田中健一 于 2018-1-15 12:03 发表
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才不久吃了一个号称正宗的林记潮汕牛肉汤锅,就是酸甜味的。
在四川人眼里火锅指辣味牛油锅或者清油锅。不辣的都是汤锅。

本帖最后由 田中健一 于 2018-1-15 12:05 通过 ...
我指的火锅,反正用汤水烫着吃就叫火锅,这个别纠结了
另外搜了一下成都还真没 八合里海记,我北京搜了一下发现有很多,就以为成都也会有

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没吃过,武汉哪里有正宗一点的?

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引用:
原帖由 神秘的陌生人 于 2018-1-15 12:07 发表
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没吃过,武汉哪里有正宗一点的?
潮牛一号吧,之前和同事去武汉出差就吃过,根据点评网搜的,和八合里有点差距但是还算不错的

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四川火锅够麻够辣吃的过瘾,但是吃一顿身体负担太重,只能偶尔为之。
经常吃的话我肯定选潮汕锅,年龄大了越来越偏爱带点甜口的沙茶酱。
因为身在北京,铜锅涮肉吃的太多,所以现在很久也不会想吃一次,但是要是馋羊肉了,铜锅涮肉肯定是不二之选。

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铜锅涮肉最高

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