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[日韩] 京都吃吃吃

7月初去了次大阪京都,就一个目的吃。
共订了吉兆岚山、中村、瓢亭三家米三,外加米一的广川鳗鱼。
喜欢吃肉,日本的朋友推荐了三芳,TABELOG京都排名第三,不错,群里有朋友去的话,推荐。
吉兆岚山是官网直接订的,很方便。
中村和瓢亭通过四季礼宾部订的。
广川鳗鱼是去现场排队的,排了两个小时。
先上吉兆岚山的图。
吉兆岚山属于三好,环境好、服务好、味道好。
饭店的外景精致的小庭院。

[ 本帖最后由 qianyuting 于 2017-8-30 15:46 编辑 ]

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吉兆岚山一共就六个包间,每个包间一个服务员。

[ 本帖最后由 qianyuting 于 2017-8-30 15:46 编辑 ]

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第一道 先付
乌贼鱼配莼菜、秋葵。酸溜溜的味道不错,整个容器及餐具都冰过,服务比较细致。
配米酒一杯。

[ 本帖最后由 qianyuting 于 2017-8-30 15:47 编辑 ]

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点了瓶他们家的大米酿,说只有这里提供。
吉兆岚山的器皿都不错。[attach]947892[/attach]

[ 本帖最后由 qianyuting 于 2017-8-30 15:48 编辑 ]

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COOLJ BY COOL JOEL

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第二道  椀物
一种什么当季的鱼配松茸,味道很好,一气吃光。

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2017-8-30 15:57

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第三道  造里
服务员说了一大堆,连猜带蒙 估计是鲷鱼刺身,新鲜度没得说,就是少了点,再来个两块就好了

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鱼生加贝,只要新鲜,怎么吃都美味。

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2017-8-30 16:27

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第四道  箸休
豆腐海胆,相当好吃,不知道是怎么把这两种食物结合在一起的。

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第五道 八寸
就是个时鲜大拼盘,非常漂亮,食物有虾、鲍鱼、牛肉等。展示后,服务员会分到小盘里再吃。

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第六道 烧物
当季的鱼,说就是鸭川里抓的,一个字鲜,吃了两条。

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太精致了。。。。。。。。。。。。

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吉兆岚山本店我们当初是直接打越洋电话去预定的,也很方便,环境给个赞,绝对值得一试

那条鱼印象里是直接养在庭院的鱼缸里的,还和老婆开玩笑说不会就吃这条鱼吧,结果真捞出来烤掉了。。

京都有好多藏在小巷子里的米其林店,那时候晚上小巷里逛着进了家丸山,结果好像也是米其林二星。。

[ 本帖最后由 yvon1029 于 2017-8-30 16:43 编辑 ]

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第七道 焚合
蔬菜大杂烩,太淡,不喜欢。

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