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[零食] 问下腌过咸鸭蛋的朋友,红油咸鸭蛋的窍门

公司福利发的,吃了一个全是这种红油,好吃的一笔,想尝试自己腌制,请教方法

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2017-5-30 16:34

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直接买红太阳




See you in another life.

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网上说向高压锅里打气腌蛋很快,是真的嘛?

莫非现在工业化都是这么干的?


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引用:
原帖由 @choudi  于 2017-5-30 17:56 发表
网上说向高压锅里打气腌蛋很快,是真的嘛?

莫非现在工业化都是这么干的?
一般都这样吧

See you in another life.

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鸭蛋到白酒里洗一下,然后拿出来,在盐里滚一遍,粘上盐,想吃咸口的就多粘点,想淡点就少粘点。不过都要粘上,然后每个蛋单独用小袋子封闭装好,不放心可以倒一小勺酒到袋子里,记得一定要密封好。然后放到阴凉处30天。
出来绝壁是红油咸鸭蛋!

五保户,吃低保,穷人,卢瑟,不如狗

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我们家是用红土泥来腌

代查骗子个人信息
友情pm

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我这有呢,海鸭蛋

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2017-12-10 22:02

IMG_6037.JPG

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鸡蛋也能这样腌吗???

港服PSN:shierkeji
LIVE:CZ shiershao
NS:8357-5090-9713

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那么。求推荐京东天猫哪里有性价比高的咸鸭蛋卖?

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出油的关键:白酒

亏肿了

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引用:
原帖由 Narancia 于 2018-1-3 16:24 发表
出油的关键:白酒
正解!

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牛逼 学到了!

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