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[西餐] 魔都求推俄式黑麦面包

首先说明,不是正宗的俄罗斯式,正宗俄罗斯式据查是咸的。
要的是不咸,改成了甜味的中式黑麦面包。

几年前路边超市有段时间有卖过,有发酵小麦味,后味还有些酸,总是香味迷人。吃了一段时间喜欢上了,可惜不久就下架了。最近不知怎么又想起来了。

当时买到的有品牌,有不透明塑料袋包装,但打开明显是刚烤出来没多久的,穿铁棍的孔都在,附近焦黑。不硬,面包像图里这样:

魔都哪里还有这样的黑麦面包?面包店饭店超市的都行,新鲜的最好。

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ddd.jpg (35.83 KB)

2017-4-30 16:04

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“Those who desire to give up freedom in order to gain security will not have, nor do they deserve, either one.”
- Benjamin Franklin

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