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一般的鸡腿鸡翅就算了，少见好吃的。
马云家能找到的就好。

各种本来需要油炸或油煎的半成品，鸡翅、鸡块、薯条、花生米、带鱼、春卷、鸡/羊肉串等等。包括冷冻披萨之类也可以放进去弄熟，和烤箱的没两样，只要能放得进去。
如果是完全的原材料而非半成品，则需要视情况在材料表面喷或刷点油，本身会出油的可以不用，比如鸡翅

[ 本帖最后由 shangchi 于 2017-3-9 14:41 编辑 ]

纽伦堡肠，慕尼黑肠，图林根肠，法兰克福肠，柏林咖喱肠，德式血肠茶肠

空气炸锅炸天妇罗不错

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炸小酥肉

搭车问一下 虾和鱼 用空气炸锅 效果如何？？？虾包括 小河虾 和大点的海虾。
鱼是海鱼 三文鱼 这样的。

引用:

原帖由 mike11 于 2017-3-13 15:53 发表
搭车问一下 虾和鱼 用空气炸锅 效果如何？？？虾包括 小河虾 和大点的海虾。
鱼是海鱼 三文鱼 这样的。

三文鱼银鳕鱼都没问题

炸鸡软骨 超好用~我喜欢用烤鱼盘，不黏涂层的那种。
炸之前可以先腌一会儿，图省事的话，撒一点普通的炸鸡粉（超市现成包装）腌制半小时，我一般还会加点面包粉。
时间8分钟~12分钟 185~195度，看个人喜好和炸的量了，炸到有点变色焦焦的特别好吃，而且会滤掉很多软骨本身的油。
炸完撒一点椒盐粉。

炸猪脚也很不错，先用高压锅把酱油猪脚煮好，切小块，然后双面撒上喜欢的调料，一般就是椒盐、孜然之类的 ，8~12分钟  180~195度，中间可以拿出来翻面，炸到表面变色有焦香味就可以了，皮是脆的。

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烤鳗鱼不错的。背剖剔骨控水，加料酒味淋少许盐，葱段和姜片。腌一小时左右，竹签串起蒸5分钟半熟，刷上烤鳗酱上空气炸锅，200度，3分钟刷一次酱翻一次面，4次就可以吃了。