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[日韩料理] 推荐日本旅游吃各种小馆子的拉面

来日本旅游,尽量去小馆子的拉面馆,很多都是上百年历史了,家族几代经营,有传承,有味道。
尽量少去连锁加盟店吃
主要是品尝特色


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总之吃不惯一兰

酱油拉面赛高



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所以呢?名字和地址呢



COOLJ BY COOL JOEL

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很多小店的特色面每天有数量限定,去了尽量吃这种

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posted by wap, platform: SONY Xperia Z3
不要迷信小馆子

曾经我以为日本的拉面都挺好,直到有一天我在一家叫芝苑的小馆子吃拉面,从此颠覆了我的认知

原来这至少开了十几年老牌小拉面店也能这么难吃


还好去年初已经垮了,现在是一家中华,里面西安刀削面又便宜又好吃
麻辣刀削面648一份,酸辣面要700多,但是可以买麻辣面然后找老板要香醋自己加,味道一样

~~~~

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楼上朋友说的有一定道理,但是每家拉面都有很多口味可供选择,也许某几种是不太符合每个人的口味,所以尽量选择多家拉面店品尝

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tabelog上按分数高的吃就行

守望id:赤色的风#5606

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引用:
原帖由 兔子在云下 于 2016-8-22 18:17 发表
posted by wap, platform: iPhone
tabelog上按分数高的吃就行
谢谢楼上

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经常在B站看到介绍日本拉面的节目《拉面Walker TV》,这个靠谱吗?

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这个还没有看过

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吃到现在,最好吃的是成田机场内的唐朝刀削面!日本拉面都tmd垃圾,吃的要吐了。

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引用:
原帖由 sarion 于 2016-8-22 21:29 发表
吃到现在,最好吃的是成田机场内的唐朝刀削面!日本拉面都tmd垃圾,吃的要吐了。
新宿秋叶原 住了10天 太热门的排2小时队的那种没去吃 其他的吃了10几家
都不咋地

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日本有个拉面达人,吃过4万多家拉面店,现在每天还在吃,并给予评价,全部信息都在他的BLOG上的,每天更新,去看看就知道啥好吃了,记得不少好吃的都在高速公路旁边,一般人比较难以到达

专注各种存储&显示&安规技术研究

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拉面这东西受个人喜好影响太严重,甭管是tabelog上分数多高,门口队排多长,不合口味的就是不好吃,别勉强自己去符合别人的喜好。
我死活吃不来九州豚骨系拉面,一风堂一幸舍都不喜,倒是一兰选最清淡口味勉强可以接受。相比之下北海道盐味拉面还比较对口味。

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引用:
原帖由 Zico2003 于 2016-8-23 00:25 发表
日本有个拉面达人,吃过4万多家拉面店,现在每天还在吃,并给予评价,全部信息都在他的BLOG上的,每天更新,去看看就知道啥好吃了,记得不少好吃的都在高速公路旁边,一般人比较难以到达
地址呢

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