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人生第一次的米其林三星

作为一个吃货,最近今年拼命追着各大榜单,包括轮胎牌
慕然回首,突然发现,给美食搞排名,其实是件无聊且无趣的事件

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很好看 但没什么食欲



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引用:
原帖由 helllee 于 2016-4-23 19:55 发表
posted by wap, platform: iPhone
香港2家澳门一家中餐三星
北上广没有?


占言语上的便宜,是弱者的表现。

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posted by wap, platform: SONY Xperia Z3
引用:
原帖由 @tripx  于 2016-4-24 14:42 发表
北上广没有?
米其林没有做中国大陆餐厅的评价

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引用:
原帖由 tripx 于 2016-4-23 10:30 发表
这些三星店,是不是只能是西餐? 传统中餐进过吗?
中餐的话香港龙景轩咯,几个出名的菜都不错,龙带玉梨香,鲍鱼鸡粒酥,脆皮鸡,龙太子蒸饺,还有那个100一个的蟹肉小笼
前几天,带了女朋友的妈妈去吃,上海丈母娘,不好说话的人,她吃了也觉得很满意
特别推荐那个脆皮鸡,皮脆肉嫩,虽然不是什么名贵的食材,显水平
新评上三星的中餐还有有唐阁,总店香港,上海也有分店,在rake上也有广告

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龍景轩和新同乐前几年去HK一次都吃了,都是两人3KHKD左右
味道来说不相上下,龍的话环境更好点
话说LS是不是中午去吃的,晚上正餐好像没这些点心

BIOer代言鸡米花——男人的味道,得一粒一粒尝~
天竺代言鳕鱼包——想玩好股票?深海鳕鱼离不了~
翼豹代言墨西哥鸡肉卷——谁说香港尝不到墨西哥的味道~
性狐叔叔代言24小时外卖服务——宝马7系送外卖,这是我们的承诺。

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看起来精致,但看不出味道如何。。。餐厅都不禁手机相机吗?

在神人辈出的tgfc要低调就对了,不然轻则被喷至渣,重则流亡海外,吾等人人自危。
傻了。。。一瞬?与永远?
偶才没有喷魔都~是爱不是喷~小黑屋退散!

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posted by wap, platform: iPhone
回到国内 继续写剩下的
主菜
先是老婆的龙虾
她表示印象不深

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image.jpeg (64.33 KB)

2016-4-26 17:28

image.jpeg

(F2.2,ISO 640,1/15s, 使用 Apple iPhone 6. 拍摄)

最擅长也最喜欢打五毛粉红豚的脸

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posted by wap, platform: iPhone
我的最后一道主菜
我认为挺失败的鲷鱼
表面那层很脆
周边的是绿汁配酸奶
但是肉太厚了导致很老很干

附件

image.jpeg (113.82 KB)

2016-4-26 17:31

image.jpeg

(F2.2,ISO 500,1/15s, 使用 Apple iPhone 6s. 拍摄)

最擅长也最喜欢打五毛粉红豚的脸

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posted by wap, platform: iPhone
最后是甜点 老婆选的是抹茶冰淇淋
我的是芒果 感觉像高级版的杨枝甘露

附件

image.jpeg (66.23 KB)

2016-4-26 17:32

image.jpeg

(F2.2,ISO 400,1/15s, 使用 Apple iPhone 6. 拍摄)

最擅长也最喜欢打五毛粉红豚的脸

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posted by wap, platform: iPhone
说说想法 感觉现在日料跟法料互相融合像个趋势
70-80年代 日本经济爆发时候日料不断像法式料理学习,现在感觉是法式料理讲日料的元素融合其中
另外就是太贵了 连小费差不多四百刀 吃的很拘谨 生怕犯错
另一天在中央车站的生蚝吧吃这些连一些拌菜加小费才90刀

附件

image.jpeg (144.07 KB)

2016-4-26 17:38

image.jpeg

(F2.2,ISO 320,1/15s, 使用 Apple iPhone 6s. 拍摄)

最擅长也最喜欢打五毛粉红豚的脸

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posted by wap, platform: MAC OS X
目测如果是我吃应该吃不饱

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posted by wap, platform: iPhone
看起来非常好!

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把我都看饿了。。。

陶瓷淘宝小店:http://cifeng.taobao.com

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posted by wap, platform: HTC M8
马克回去学习

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