» 您尚未登录:请 登录 | 注册 | 标签 | 帮助 | 小黑屋 |


【TGFC SHOP】雅虎代拍亚马逊乐天代购 可负责清关 【孤高の英雄】电子表笔筒TGFC出运费就送!
【疾风蜗牛的店铺】白色恋人12枚团购 最新日期 【凸大夯丸保健专门店】10元包邮试用继续,解酒丸专卖
【佛山名瓷】佛山大厂瓷砖批发价 【稻米屋】特价冲钻 优惠活动进行中!五常龙凤山稻花香大米
【AskA Clothing】主营男装,日式简约美式休闲风,tger优惠10元 【鸭鸭生活电器】正品医用儿童退热贴6片盒装6.9元全国包邮!戳我购买!
加入商铺
发新话题
打印

为什么其它肉怎么都做不出排骨的味道

posted by wap, platform: iPhone
哪怕一锅做出来



哄一批,吓一批,杀一批,万里山河万里晴!

TOP

posted by wap, platform: iPhone
大骨棒啃完吸管吸骨髓完爆排骨



TOP

大骨棒 重金属超标



and
有道法自然,无道毁自然;     正能量你mb

TOP

因为山猪吃不来细糠!

TOP

posted by wap, platform: iPhone
这什么鬼问题 说的好像排骨能做出其他肉的味道似的

TOP

排骨上的肉是连筋的,还带有比较细腻、鲜嫩的脂肪口感
你如果能找到这种肉,口感就应该类似
比如裙边肉、牛肉里的肋条,就比肉口感好

TOP

烧牛肉,懂点的都是用毡皮、肋条最佳

其他都是塞牙,结实,又不嫩,不好吃

TOP

胶原蛋白,骨髓里面骨胶原,这些在熬制后都能产生大量的氨基酸,这个鲜味是无可比拟的。

宁做吸水的海绵,不做沙漠的喷泉

TOP

骨髓好吃
排骨无味

TOP

我喜欢糖醋肋排

TOP

我喜欢楼上的做法

TOP

好肉长在骨头边

TOP

发新话题