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北京涮羊肉的芝麻酱网上买哪种好?

引用:
原帖由 stevetin 于 2016-1-3 17:06 发表
真心推荐日本的成吉思汗烤肉酱!沾羊肉一起帮!
你说的这个哪里有卖的?


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一定要自己配
超市买的都难吃的要死

自己配的话,我选:
六必居芝麻酱、六必居韭菜花、王致和酱豆腐

就这些,其他不需要



本帖最近评分记录
  • yuiileo 激骚 +1 恭喜发财 2016-1-8 20:40

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海底捞也卖,我感觉还行


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不错不错~~~~~~~~~又馋了~~~~~~~~

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不要买复合的,买纯的那种,吃的时候用热水疯狂搅拌,或添加盐、或添加腐乳、或添加耗油这个你自己决定.但是一定要熬疯狂搅拌,才会有那种粘稠的感觉

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引用:
原帖由 索塔爾洛維斯 于 2017-6-21 16:34 发表
不要买复合的,买纯的那种,吃的时候用热水疯狂搅拌,或添加盐、或添加腐乳、或添加耗油这个你自己决定.但是一定要熬疯狂搅拌,才会有那种粘稠的感觉
不用疯狂搅拌,要小量多次加水搅拌,书面说法是泄麻酱

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芝麻酱、酱豆腐(腐乳)、韭菜花,自己炸辣油,再配点香菜。
然后等火锅水开了之后用水把蘸料调稀就可以了

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不要买那种成品的
去买六必居的芝麻酱,回家用水泄开了,加王致和的韭菜花和王致和的酱豆腐,自己调配

外面那些都是渣

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既然这么简单,为什么外面不按照这个配方配??

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只放麻酱有点苦,放点花生酱再来点糖。

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顶顶,馋了!

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试试天津的大宇牌

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在天津就吃大宇的,在北京就老婆拿复合芝麻酱,韭菜花,豆腐乳调。ls有人已经说了,纯芝麻酱调的有点苦。

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引用:
原帖由 raidenff 于 2015-12-20 20:37 发表
吃到现在就是觉着呷哺呷哺的麻将最好吃 不知道哪里有卖的
呷哺全是花生酱原料。

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引用:
原帖由 hyh 于 2015-12-20 19:46 发表
川崎字数字数
。。。。。。老北京吃川崎是不是有点。。。

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