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[日韩] 京都大阪米其林店预订总结

前几天心血来潮,决定抗战胜利时去关西,来回四天就只能吃了,从本周一开始发邮件给酒店预订(大阪瑞吉,京都凯悦),到今天晚上订完2家三星2家二星,总共跟酒店来回了十六封邮件,遗憾的是最顶级的岚山吉兆、未在和菊乃井本店都没订上,未在是到今年底都被订完了,另外两家不接待1人顾客,估计预订情况也好不到哪儿去。有以下经验供参考

米其林三星京都7家,大阪4家,全都试过,能定上的只有大阪弧柳,京都千花,两星没全试,根据经验成功率应该高不少,定了大阪原正,京都的露庵菊乃井,另外加了一家酒店推荐的伊藤和牛

有很多餐厅因为没有吧台(COUNTER SEAT),所以不接受1人的顾客,我看网上还有人求拼单

游客通过酒店的礼宾部应该是最方便的选择,他们回信也很快,当然是用英文,不过不知道普通酒店服务怎么样

即使通过酒店预订,很多时候也要提交信用卡授权书,很多店的预订是不能取消或者限时取消,否则要扣除100%费用

另外很多店要求你事先选择套餐种类,当然酒店会详细跟你解释不同种类的区别

费用的话,5家店都选的最贵的套餐,除了千花是35,000日元外,其他都在1-2万之间,这个还要加税和服务费,平均一顿一千多一点吧,如果不选最贵的档次,还能便宜不少

[ 本帖最后由 flink215 于 2015-8-27 20:58 编辑 ]


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以前每次去日本都是弄半天各种饭店~~现在根本就是各种钻~各种搜附近。。发现往往能有不少惊喜~~



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单人没人权。高级日料店套餐很多都是2人起订。
蛮奇怪的规矩


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我也想拼单。。。

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有钱就好使~~~~~~

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