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青椒肉丝:D

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原帖由 @sfexpress  于 2014-8-14 21:36 发表
没有葱，没有泡菜，没有豆瓣，如何炒出鱼香味来？

豆瓣不是必须的，泡椒是必须的

看着就想吃啊。。。

看起来不错，但这不是鱼香肉丝啊
贴一个我们这的

我来解释一下，如果你们来北方的很多小城市，甚至是帝都的一些小饭馆，点“鱼香肉丝”这道菜，端上来基本就是这个，配菜是尖椒和胡萝卜，只不过比我多放点木耳。

北方鱼香肉丝就这个样子的，所以我也不知道原版鱼香肉丝什么造型

19 楼的是正宗鱼香肉丝，鱼香肉丝本来就是泡椒肉丝的改版。

山东馆子里的确实就这样。

19楼的川黔系鱼香肉丝最赞

原来LZ发了~~

我们这的鱼香肉丝都是用尖椒，泡椒都没见着过~

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原帖由 edwang 于 2014-8-15 09:21 发表
看起来不错，但这不是鱼香肉丝啊
贴一个我们这的

阳痿王 你是不是手冲拉太多了 拍出来的照片都虚成这样的。。。

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原帖由 红叶 于 2014-8-14 22:17 发表
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喷了 以前叫盒饭鱼香肉丝就是用萝卜的

其实叫来的是鱼香胡萝卜丝

鱼香味是怎么做出来的，求问

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本帖最后由 gogogo 于 2014-8-16 10:55 通过手机版编辑

北方鱼香肉丝就这个样子的