一边喷中国食品安全有问题，一边又反复强调苍蝇馆好吃

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按照中国的标准肯定不行，中国的标准是好吃不贵才是精髓，就像舌尖上那些食材。 又好吃又贵的东西肯定有，普通人吃不到讨论起来意义不大

受追捧的那些国外料理你们看不上，同理你们觉得正宗的路边口味人也觉得一泡乌，都是很个人的东西

我练了28年的干豆腐卷大葱，谁愿意试试？

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原帖由 @黑羽天天  于 2014-4-28 20:10 发表
一边喷中国食品安全有问题，一边又反复强调苍蝇馆好吃

安全和好吃不好吃矛盾么？

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原帖由 handsomeken 于 2014-4-28 13:32 发表
花2000跟孙子似的去吃顿饭你好意思说不好吃么？
说不好吃不是在说自己脑抽找不痛快？

其他地方的回复

草垛
二郎的本店好像提前一个月是约不上的，起码要提前两到三个月

另外说未必好吃的只是你没去吃过，我去年去东京的时候预定的那个米其林三星餐厅山田屋说实话去之前已经有吃不惯或者觉着一般两个人3600块钱打水漂的心理准备了

但是真吃上立刻感觉太特么值了，河豚刺身、锅底汤和杂物粥都是超乎想象的好吃，米其林三星餐厅真不是白给的。

360吃个饱和3600一次精致的体验，其实这玩意就像音响，你花十倍价钱不一定声音好听十倍但肯定好一些，值不值就看个人了

其实饿了时候最好吃

这讲究的情调，是档次
真不是解馋去的。
说好吃不好吃就显得low了.

先不说有傻逼这样做菜，又不说居然真有傻逼学煎蛋10年，居然真有傻逼去吃！？

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原帖由 20150000 于 2014-4-28 14:36 发表
没有标准 每家店都不一样

真有标准的，一人份寿司是以战后一合米的分量捏制的，20个寿司做一人分，那一个寿司有多小，不可能的。

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原帖由 tiandi2k3 于 2014-4-28 12:52 发表

你要能像小二郎一样每天认真的去做，连续做40年你也会成功

好太太鸡精

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说不好吃的是个人格局所限，可以理解

说实话，日本寿司制作人自己都承认寿司7分材料3分技术，在日本，只要食材足够新鲜，味道便已经很好了，价格未必要二郎寿司那么贵。
我也同意一个意见，苦练10年的煎蛋如果只是为了保持和师傅一样的味道而不是通过10年努力让味道更好，那完全没有任何意义。

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不是保持，而是达到