买一整条猪肉来烤试试

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原帖由 @bezimaru  于 2013-12-9 10:31 发表
水波炉我不知道，我买的是德蒙柯，上下各四管，一个朋友介绍的，有认识的人用这个烤箱做过马卡龙，里面分5层，容量41L左右。
那种兼备几种功能的往往什么都玩不好，如果你想认认真真做菜的话，还是买相对专业一点的，四不像没什么意思，要烤烤不好，要蒸蒸不了，除了热个饭热个菜，没其他功能，好比瑞士军刀，看起来什么功能都有，其实没几样真正专业的，最多应个急差不过，那种家电论坛的推厨卫的你可以发现买回去一半是看，纯粹的看，家里的灶台最大的作用是烧水煮泡面，你叫他烧个菜，他都搞不清楚到底怎么烧，纯设备摆设流。要去那种料理的论坛看看你就会发现自己真正想要的。
关于健康个人看法不同，不能给你什么意见，反正烧焦了就扔了，不要舍不得然后吃掉总不会错的。

水波炉是夏普先推的，目前好像只有日系厂商才有做，算革新产品，具体咋样不清楚，总之家电论坛上用过都说好。。。。

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原帖由 @億万千  于 2013-12-9 18:12 发表
买一整条猪肉来烤试试

烤个肋排比较好？

有推荐的型号吧，之前买了个400多的长帝，感觉做工粗糙，而且加热有点不均匀……

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原帖由 @xerfei  于 2013-12-9 23:16 发表
有推荐的型号吧，之前买了个400多的长帝，感觉做工粗糙，而且加热有点不均匀……

国产的都差不多。

长帝上下一共才4根加热，Lz这个有8根了，肯定比你那个加热匀吧。

你那个有热风功能嘛？有的话开一下，稍微好点

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都怎么做的，说说。

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原帖由 csq8110 于 2013-12-9 18:16 发表
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水波炉是夏普先推的，目前好像只有日系厂商才有做，算革新产品，具体咋样不清楚，总之家电论坛上用过都说好。。。。

水波炉就是要超高温水蒸气来烤罢了，目的和烤箱一样，实现方式不同更健康

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原帖由 @amm  于 2013-12-17 13:31 发表
水波炉就是要超高温水蒸气来烤罢了，目的和烤箱一样，实现方式不同更健康

那和蒸烤箱有什么不一样嘛？

手指饼干？我以为是铁棍山药··

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原帖由 giant 于 2013-12-17 14:25 发表
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那和蒸烤箱有什么不一样嘛？

http://kitchen.cheaa.com/2013/0208/350022.shtml

我也想买个烤箱。。。因为想吃 烤鸡腿和饼干啥的 233  400大洋预算选哪个最好呢··

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原帖由 @土豆茄子  于 2014-1-4 23:57 发表
我也想买个烤箱。。。因为想吃 烤鸡腿和饼干啥的 233  400大洋预算选哪个最好呢··

长帝的烤箱

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原帖由 bezimaru 于 2014-1-5 07:16 发表
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长帝的烤箱

求推荐型号

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原帖由 @土豆茄子  于 2014-1-5 08:59 发表
求推荐型号

额，淘宝上查查吧，具体型号我还真不知道，我朋友买了一个长帝的，看他用用还不错。

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原帖由 bezimaru 于 2013-12-9 17:01 发表
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鸡腿是乱做的，为了试试新买的机器，算是处女烤，其实还不算糟，汁水还蛮多的

知道了