跪在真实！

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一直以为手抓饭是炒的，不过帝都的新疆馆子里的手抓饭估计都是炒的，煮太费时间了。

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原帖由 Firegun 于 2013-11-13 16:53 发表
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一直以为手抓饭是炒的，不过帝都的新疆馆子里的手抓饭估计都是炒的，煮太费时间了。

新疆这边是饭馆煮好一大锅，有人点抓饭就盛一盘子。到外地嘛确实就只是胡萝卜肉炒饭了

[ 本帖最后由 gogogo 于 2013-11-13 17:12 编辑 ]

很久以前在新疆饭店吃过一次。。。膻得不能入口。。。。但是同桌有个西北那边的人吃得很带劲，这什么路数？

吃过那一次以后至今不敢碰这个东西（我还算是能吃膻味的）

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原帖由 @ТheRock  于 2013-11-13 18:01 发表
很久以前在新疆饭店吃过一次。。。膻得不能入口。。。。但是同桌有个西北那边的人吃得很带劲，这什么路数？

吃过那一次以后至今不敢碰这个东西（我还算是能吃膻味的）

没做好呗，带膳味的抓饭，烤肉都是不合格的玩意，新疆饭里也就羊肉汤、粉汤、薄皮包子带膳味

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原帖由 @gogogo  于 2013-11-13 18:39 发表
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没做好呗，带膳味的抓饭，烤肉都是不合格的玩意，新疆饭里也就羊肉汤、粉汤、薄皮包子带膳味

烤包子好吃，我做的手抓饭膻味不重，很淡很淡。

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原帖由 ТheRock 于 2013-11-13 18:01 发表
很久以前在新疆饭店吃过一次。。。膻得不能入口。。。。但是同桌有个西北那边的人吃得很带劲，这什么路数？

吃过那一次以后至今不敢碰这个东西（我还算是能吃膻味的）

西北羊肉不怎么膻吧？？

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原帖由 香蕉一号 于 2013-11-14 16:03 发表

西北羊肉不怎么膻吧？？

看品种。我这市场上随便买的羊肉都还好，倒是单位去年发了两箱精品羊肉，什么什么草原上的，膻味真是要老命了，做什么都膻

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原帖由 香蕉一号 于 2013-11-14 16:03 发表

西北羊肉不怎么膻吧？？

看品种。我这市场上随便买的羊肉都还好，倒是单位去年发了两箱精品羊肉，什么什么草原上的，膻味真是要老命了，做什么都膻

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原帖由 @gogogo  于 2013-11-14 16:37 发表
看品种。我这市场上随便买的羊肉都还好，倒是单位去年发了两箱精品羊肉，什么什么草原上的，膻味真是要老命了，做什么都膻

山羊肉比绵羊肉好

看起来也很好吃 赞
顺便问一下 楼主你头像出处是什么

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原帖由 @乳迅  于 2013-11-14 16:48 发表
看起来也很好吃 赞
顺便问一下 楼主你头像出处是什么

头像真的不知道，感觉像av版加勒比海盗

好吃

赞啊

广东仔表示没膻味的羊肉不是羊肉

就是要有那味才好吃