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[日韩料理] 有一种味中极品叫神户牛

引用:
原帖由 真忘私绵 于 2015-7-9 23:41 发表
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才700?
叫啥,要预定吗
专门坐飞机去也划算啊
铁屋两个人随便吃吃也要近4000了
nb,两个人铁屋能吃这么多?我两个人吃了1600多就腻的不行,实在吃不下了,233max


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引用:
原帖由 @sarion  于 2015-7-10 07:49 发表
nb,两个人铁屋能吃这么多?我两个人吃了1600多就腻的不行,实在吃不下了,233max
有些肉一盘就要8-900啊……
寿喜锅总要点的咯 而且铁屋是两个起点 寿喜锅肉有两种 点好的肉就是1000多了
顶级生拌牛肉必须点~

本帖最后由 真忘私绵 于 2015-7-10 08:28 通过手机版编辑





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首席过不爱吃啊,都点的烤的,生牛肉确实赞


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神户牛想吃到肚圆的话,人均1500~2000吧,RMB
松阪牛稍微便宜一点点

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怎么着这一顿也得花去五百块人命纸吧!?
记得老干杯的厚切都是店头经理妹帮烤的,怕顾客自己烤不好。。

在神人辈出的tgfc要低调就对了,不然轻则被喷至渣,重则流亡海外,吾等人人自危。
傻了。。。一瞬?与永远?
偶才没有喷魔都~是爱不是喷~小黑屋退散!

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这次去吃过了,撑死我了,香橙冰激凌很好吃,等我有空上图,两个人吃了17000不到一点,最好吃的其实还是生拌牛肉

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松阪牛很一般吧,那个东京有点名气的店,人均吃了1万日元,可能是点错了,点的套餐.....................

COOLJ BY COOL JOEL

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10000円不贵啊~道顿堀随便吃了次螃蟹都16000了~!

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看的眼睛都花了~好看,好吃。

2017我中大奖,移民!排名不分先后.屌丝就要有个屌丝的样子!装逼躲不过法眼!   
      

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松阪牛有品质低一点的,其实神户牛,松阪牛,佐贺牛,仙台牛吃一圈下来,还是强烈推荐仙台。东北真是好地方。仙台真奇葩城市。

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引用:
原帖由 多米 于 2016-4-15 20:38 发表
松阪牛有品质低一点的,其实神户牛,松阪牛,佐贺牛,仙台牛吃一圈下来,还是强烈推荐仙台。东北真是好地方。仙台真奇葩城市。
你这也是随便瞎说说的
首先要分清铭柄牛和产地牛之间是什么样的关系,然后你还要高清出产地牛分别是达到什么级别才能冠铭柄
你吃了个4级的神户牛,然后你拿着5级的仙台牛高喊,仙台牛牛逼,强烈推荐,然后其他人看你推荐,跑去吃了仙台和牛,哈哈哈哈
没错,日本的牛肉等级制度就是如此复杂,你信么?“仙台牛”和“仙台和牛”压根就是两种东西
大致科普下,根据产地,日本牛有如下
宫城县:仙台牛、若柳牛
佐贺县:佐贺牛
兵库县:神户牛,但马牛,三田牛
岩手县:前泽牛
茨城县:常陆牛
德岛县:阿波牛
宫崎县:宫崎牛
山形县:米泽牛
歧阜县:飞騨牛
和歌山县:熊野牛
大分县:大分丰后牛
冲绳县:石垣牛
三重县:松坂牛、伊贺牛
滋贺县:近江牛
岛根县:岛根和牛
冈山县:千屋牛
这些是有行业认证的,你可以当是微博的大V那种认证
标红色的是我没有吃过的,我只想说这些牛你简单的想用产地来说哪个更好绝对是瞎扯淡而且非常的不科学
因为比起产地,牛肉还有套更系统的分类:根据油花分布、色泽、肉质等条件分为1-5级,每一级再根据产精肉率分为A、B、C三级,是个非常复杂的系统,但确实比较量化可衡量的体系
为什么神户牛包括其他的一些牛名声在外还特别有名呢?举个例子你就知道了
拿兵库县的牛举例,在牛种满足的前提下,4-5级的肉就能标神户牛,但是1-4级的就只能标但马牛,这个就好理解为啥神户牛出名了吧,这相当于都是奔驰,但是s级的都叫神户奔驰,s级以下的都叫但马奔驰,神户奔驰能不牛逼么?

但是神户牛是不是唯一牛逼,因为有其他5级的铭柄牛啊!就是这么简单

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神户牛肉

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光吃肉能吃饱么

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都是自己在桌上用这个火烤的吗

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我比较好奇的是都把这些各种级别,各类顶级牛肉混到一起盲测你们能吃出差别麽 有没有人做过这种测试

尽是谣诼!

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