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[清真] 有人知道新疆烤羊肉的腌制方法吗?

西北当地反而是穆斯林开的饭店干净,都是早上长老念完经后才宰杀的牛羊,绝对新鲜。


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楼主别天真了。。。新疆人的羊肉串,味道你觉得特殊,完全是因为原料和原料的新鲜度。你可以去吃吃真宗点的东北烤肉,会发现和新疆羊肉串一个味道。



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