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[零食] 【全国菜】摊鸡蛋饼,很传统!

貌似这个方法,全世界都有,材料不同而已。



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引用:
原帖由 很苦的熊 于 2012-12-28 14:10 发表
昨天看贴,今天早饭忍不住做了一个。
这种饼简单好做,味道又好,通常也会把茄子切碎放里面,从小吃到到,放茄子不知道算不算上海本地做法。
从来都没吃过也没听说过饼里放茄子的。。。



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俺小时候~~俺娘要是不在家~~俺爹就拿这个糊弄我~~。。。。。


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卖相不错,我家老是摊的太厚

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江苏徐州地方叫法 蛋糊馍馍

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煎饼必须是山东菜~天津的叫煎饼果子~和这个不一样滴~~~~~

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喜欢,虽然全国都是这么做的...

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