魔都从小吃到大的，属于南市小东门上海老街旁边的一家点心店，小时候一直去吃的，一客单档加一两生煎，美味~~~~  里面还有卖蟹壳黄，旁边还有家，风林熟食

文庙哪里？讲到文庙，蓬莱路那里的凝和路小菜场口的那家生煎老店其实也很不错，我从小看着那个做生煎的师傅做生煎，吃那里的生煎长大的，以前胃口特别好，读书时候早餐可以一个人吃6两生煎...现在回老家少了，去了也很少有机会再去吃了。

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原帖由 AndMe 于 2012-11-8 14:11 发表

文庙福福生煎

俺们这里有个很有名的面点师傅 在家里车库自己做小笼 馄饨 包子  生煎  各种面点  价格相对外面高一些 但是味道绝逼正宗  小笼 馄饨 包子都有半成品卖 回家自己蒸都可以   那味道太你妈好吃了

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原帖由 Heidern 于 2012-11-8 15:34 发表
文庙哪里？讲到文庙，蓬莱路那里的凝和路小菜场口的那家生煎老店其实也很不错，我从小看着那个做生煎的师傅做生煎，吃那里的生煎长大的，以前胃口特别好，读书时候早餐可以一个人吃6两生煎...现在回老家少了，去了也 ...

几年前就没有了, 租给沙县小吃了,敬业中学旁边
以前去文庙三件事, 南市电器店以及周边一圈, 书摊acg, 还有就是吃这个福福虾肉生煎和虾肉小馄饨
说起来我都好久没去过文庙了....

都说大壶春

宜川路有家小壶春

还是做的传染的生煎

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原帖由 @killmesoftly  于 2012-11-8 21:17 发表
都说大壶春

宜川路有家小壶春

还是做的传染的生煎

传染的生煎？
做的不好吃啊

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原帖由 火石 于 2012-11-8 14:50 发表
魔都从小吃到大的，属于南市小东门上海老街旁边的一家点心店，小时候一直去吃的，一客单档加一两生煎，美味~~~~  里面还有卖蟹壳黄，旁边还有家，风林熟食

我小时候家就住南市德兴馆北面一点点，现在天桥那地方。
那家单档双档的店我小时候也一直吃，很小一个弄堂的路口，对面就是许多卖水果的摊子，我家就后面的弄堂里面。反正每天从单档那店左边一直走就是城隍庙了，当然最喜欢的还是德兴馆的面，尤其鳝丝冷面好吃。我家弄堂门口就是菜场，好多卖黄鳝的
所以我从小喜欢吃鳝丝。。。

家里那种老房子，层高非常高，我1楼，天花板至少3.5米以上，好多邻居为了多分房子都隔成2层楼的，我家没弄，可惜了。。。
怀念小时候，大了住虹口杨浦就没那么快乐了。。。

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原帖由 AndMe 于 2012-11-6 23:49 发表

这个也是翻过来煎的
正宗上海生煎一定是像小笼那样开口朝上的

这还真不是，我特地咨询过俺大伯，他说他们小时候，生煎摊子上的生煎，开口向上向下两种都有的。。。

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原帖由 什么东东 于 2012-11-8 14:07 发表

阿美生煎？

对,就是这家.前几天又去过了.觉得他家味道不错,但皮厚了点,出来太硬,我牙不好,压力很大~~

生煎可能还有存活的，羌饼已经死了……

大壶春啊,生煎只吃这个了
锅贴到是好吃的味道都差不多,大王吃得比较多,昌里路就有

只认识大壶春

引用:

原帖由 xwdon 于 2012-11-8 03:19 发表
小杨生煎在十几年前的时候，味道还是很不错的
现在姐弟分家了，但是两个人都是挂的小杨生煎的牌子。就像当年金师傅馄饨一样
然后味道不行了，而且卖相也不行了

还是怀念以前在吴江路时候的日子，冬天读夜大回来买一两，当时4个都老大咯，再加上避风塘的奶茶。买好之后等女朋友下班。

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原帖由 ONI45 于 2012-11-4 14:26 发表
乌鲁木齐路上的皇后大壶春~

这家，味道超级差，要多难吃有多难吃！！！！！！！！