其实是乱做做的，也没什么标准程序，不过做出来还算不错，装了几个小瓶送了几个朋友，他们都觉得不错。

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我想要吃

以前我记得TG有个 专业级酒店大厨  也出过怎么做XO酱 很详细

N年前的帖子  以前我找过 未果

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我也每年做一次，超喜欢XO酱的。就是准备麻烦，

不过如果用食物调理机，方便很多，像是大蒜红葱之类的。

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原帖由 ferrerorun 于 2012-9-17 00:02 发表
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我记得我还收了一个淘宝店的链接，但是好长时间没有货了

那家据说不做了，过年之前问过，说家里在装修，过完年把存货卖了就不做。

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原帖由 ferrerorun 于 2012-9-17 00:02 发表
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我收藏了:D :D :D

以前还买TG那家做的，味道还不错~~

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我只不过乱做做随便吃吃玩玩的，送了几瓶给朋友，都觉得不错，所有东西都是自己手工剁的，没有用料理机，料理机弄出来太碎了，没口感

以前那个有印象

淘宝那家前年买过一瓶 不错

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学习下过程吧？

嗯，TG以前那家我常买很多回来，貌似现在也有1年没买了。。

引用:

原帖由 reinhaidvon 于 2012-9-17 08:54 发表

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卧槽 图床坚挺的一逼 这都几年了····

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lz的好像没有放大蒜，嗲