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抛砖引玉一下,个人喜欢吃205老面和大肠面.

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最爱心乐的辣肉丝面 外加单炒一份大肠

[ 本帖最后由 robroys 于 2012-9-4 18:56 编辑 ]

只喜欢苏州本地的面

浙江台州姜汁面

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原帖由 robroys 于 2012-9-4 18:51 发表
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最爱心乐的辣肉丝面 外加单炒一份大肠

溏沽路上的？号称“海上第一肠”?

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原帖由 robroys 于 2012-9-4 18:51 发表
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最爱心乐的辣肉丝面 外加单炒一份大肠

这面有具体做法吗?

推荐浦东的小厨面。

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原帖由 @giant  于 2012-9-4 23:07 发表
溏沽路上的？号称“海上第一肠”?

应该是在武昌路上 那五个字是老板儿子写的...

最喜欢扬州本地的干拌 　
据某人说：“黑胡椒加猪油有黑松露的味道”当然咱是没吃过松露是啥感觉

家乡的莆田卤面，跟个意大利老头学的番茄肉末意面，以及自己琢磨出来的蘑菇奶油意面和油泼辣子意面

心乐是七浦路那家把。以前在四川路上班一直去吃，旁边排长队的老鸭汤倒没吃过一次，，一般两人 两份大肠面+ 份腰花。

在南京路那边上班的时候去，永新面馆，老板是个巨胖的阿姨，辣肉面和鸭腿都不错。

还有卢工 对面的缩头面馆。以前在卢工打机完了一伙人混在民工里面吃，墙上贴满老板和明星照片，，那才9几年吧，。应该上海第一家现炒浇头面吧，现在还不知道在那里吗

最后要说说老牌子乔家删。一年比一年难吃，一年比一年啃爹。

魔都人，还是得吃魔都面。。。啥正大和龙之梦里面的台湾面馆 ，面条软趴趴的难吃死了，

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原帖由 @塌方  于 2012-9-4 23:59 发表
最喜欢扬州本地的干拌 　
据某人说：“黑胡椒加猪油有黑松露的味道”当然咱是没吃过松露是啥感觉

去过扬州倒是真不知道还有扬州干拌面,扬州的邻居镇江锅盖面倒是不错,只是口味略微小清新了点

不是我黑魔都。当年第一次去魔都时，路边叫了碗面。店里人也挺多的。心想应该还不错吧，谁知道一入口就吐了，麻痹。甜的！
不过2楼那个看起来貌似还行！

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原帖由 @heven2004  于 2012-9-5 08:35 发表
不是我黑魔都。当年第一次去魔都时，路边叫了碗面。店里人也挺多的。心想应该还不错吧，谁知道一入口就吐了，麻痹。甜的！
不过2楼那个看起来貌似还行！

一样不适合你 多少还是有点甜的

南方的面确实甜的。不过魔都的面还算可以，，无锡的面那叫一个甜啊，好像糖不要钱的一样
去北京出差的时候吃了炸酱面，咸死了。看来南方口味是偏甜一点。