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刚才做的曲奇，很简单

psi

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1^# 大中小发表于 2013-11-1 22:18 只看该作者

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100g黄油，25g糖粉，打到软，大致就可以了

加75g面粉，25g芡粉，用手捏成比较粘比较软的面团状

用挤奶油的喷头挤成型，这个很考水平。。。不过自己吃也无所谓

烤箱180度预热，烤20分钟左右，感觉要开始变色了就可以拿出来了

比外面买的绝大多数曲奇都好吃

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sigmaxion 激骚 +1 感谢分享 2013-11-3 07:22

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giant

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2^# 大中小发表于 2013-11-1 23:33 只看该作者

where is鸡蛋？

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psi

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3^# 大中小发表于 2013-11-1 23:38 只看该作者

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不用鸡蛋，所以说是简单配方

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不知所谓无所谓

小黑屋

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4^# 大中小发表于 2013-11-4 16:56 只看该作者

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基本就是在吃黄油。。。。

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baki

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