打印

自熬鲶鱼汤

bezimaru

魔王撒旦

混吃小将

帖子: 9230
精华: 0
积分: 32284
激骚: 3141 度
爱车: 牛头
主机: ps4
相机: 手机拍拍好莱~
手机: 渣果
来自: 魔都
注册时间: 2008-2-8

TGFC 2015新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2016新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2017新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2018新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2019新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2020年度勋章☆☆☆☆

发短消息
加为好友
当前离线

1^# 大中小发表于 2013-6-16 18:39 只看该作者

posted by wap, platform: Android

先用鱼头鱼骨鱼尾油煎后熬汤，文火熬上半小时，汤色完全变成乳白色，然后捞出鱼头鱼骨后，把浆过的鱼片放进汤中煮熟即可出锅，有水煮鱼片的嫩，又有鱼汤的鲜香，适合不吃辣的人，吃鱼片的时候配一碟老干妈，更赞。

附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件

TOP

杀气腾腾

食神

魔神至尊

天外飞仙之飞仙

帖子: 24615
精华: 1
积分: 61136
激骚: 1319 度
爱车: 波音777
主机: 拖拉机，算吗？
相机: 宝丽莱一次成像
手机
来自: St. Louis
注册时间: 2002-12-5

PS区大会员奖☆☆ PS区索饭认证☆☆ PS区携带达人VITA命☆ TGFC 2014新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2015新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2016新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2017新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2018新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2019新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2020年度勋章☆☆☆☆ 主机区 PS4 pro首发纪念★ 主机区 PSVR认证★

发短消息
加为好友
当前离线

2^# 大中小发表于 2013-6-16 18:51 只看该作者

赞！顺便说一句，天热的时候喝鲶鱼汤，大补啊！

TOP

shiningfire

魔神至尊

家有肥猫

帖子: 29026
精华: 1
积分: 53995
激骚: 1036 度
爱车
主机
相机
手机
注册时间: 2006-6-8

PS区 PS4主机首发纪念奖★ TGFC 2014新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2015新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2016新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2017新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2018新年勋章☆☆☆☆ 数码区 iPhone6 发售纪念☆☆☆

发短消息
加为好友
当前离线

3^# 大中小发表于 2013-6-16 19:38 只看该作者

真心不错，学习了。

TOP

mino

混世魔头

帖子: 2405
精华: 0
积分: 339788
激骚: 228 度
爱车
主机
相机: em5
手机: defy / ip5
注册时间: 2002-10-13

任区任饭认证☆☆

发短消息
加为好友
当前在线

4^# 大中小发表于 2013-6-16 21:47 只看该作者

夏天汤里可以加柠檬汁洋葱丝，酸爽解腻。

TOP

杨叔带我走吧

臣本不依

混世魔头

一日七次郎

帖子: 4994
精华: 0
积分: 19352
激骚: 1575 度
爱车: 11路
主机: 脑机
相机: 写轮眼
手机: 麒麟臂
来自: 重庆
注册时间: 2009-4-23

TGFC 2014新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2015新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2016新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2017新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2018新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2019新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2020年度勋章☆☆☆☆ TGFC王者农药勋章★

发短消息
加为好友
当前离线

5^# 大中小发表于 2013-6-16 23:18 只看该作者

没这么吃过……鲶鱼不腥么？

TOP

bezimaru

魔王撒旦

混吃小将

帖子: 9230
精华: 0
积分: 32284
激骚: 3141 度
爱车: 牛头
主机: ps4
相机: 手机拍拍好莱~
手机: 渣果
来自: 魔都
注册时间: 2008-2-8

TGFC 2015新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2016新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2017新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2018新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2019新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2020年度勋章☆☆☆☆

发短消息
加为好友
当前离线

6^# 大中小发表于 2013-6-16 23:34 只看该作者

posted by wap, platform: GALAXY NOTE II

不腥，鱼肉事先用料酒生姜粉浆过，汤里还有胡椒粉，大蒜

TOP

beckmaho

小黑屋

帖子: 167
精华: 0
积分: 948
激骚: 13 度
爱车
主机
相机
手机
注册时间: 2010-10-21

发短消息
加为好友
当前离线

7^# 大中小发表于 2013-8-8 11:07 只看该作者

稍微放点酸菜，爽口

TOP

00的粉丝

小黑屋

帖子: 2150
精华: 0
积分: 13175
激骚: 68 度
爱车
主机
相机
手机
注册时间: 2009-4-15

发短消息
加为好友
当前离线

8^# 大中小发表于 2013-8-8 11:18 只看该作者

这野生鲶鱼就是吃鲜味
如此做法还配老干妈还真是舍本逐末了

TOP

abiao

混世魔头

帖子: 4853
精华: 1
积分: 20313
激骚: 298 度
爱车
主机
相机
手机
注册时间: 2000-11-10

发短消息
加为好友
当前离线

9^# 大中小发表于 2013-8-8 12:25 只看该作者

求鱼片上浆方法

TOP

bezimaru

魔王撒旦

混吃小将

帖子: 9230
精华: 0
积分: 32284
激骚: 3141 度
爱车: 牛头
主机: ps4
相机: 手机拍拍好莱~
手机: 渣果
来自: 魔都
注册时间: 2008-2-8

TGFC 2015新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2016新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2017新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2018新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2019新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2020年度勋章☆☆☆☆

发短消息
加为好友
当前离线

10^# 大中小发表于 2013-8-8 13:47 只看该作者

引用:

原帖由 abiao 于 2013-8-8 12:25 发表
求鱼片上浆方法

淀粉盐胡椒粉蛋清生姜粉料酒

[ 本帖最后由 bezimaru 于 2013-8-8 13:52 编辑 ]

TOP

bezimaru

魔王撒旦

混吃小将

帖子: 9230
精华: 0
积分: 32284
激骚: 3141 度
爱车: 牛头
主机: ps4
相机: 手机拍拍好莱~
手机: 渣果
来自: 魔都
注册时间: 2008-2-8

TGFC 2015新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2016新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2017新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2018新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2019新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2020年度勋章☆☆☆☆

发短消息
加为好友
当前离线

11^# 大中小发表于 2013-8-8 13:50 只看该作者

引用:

原帖由 00的粉丝 于 2013-8-8 11:18 发表
这野生鲶鱼就是吃鲜味
如此做法还配老干妈还真是舍本逐末了

1.不是野生。
2.想吃辣就弄个料碟蘸点剁椒老干妈什么的吃吃，不想吃辣就不弄，根本无所谓，如果说用老干妈是舍本逐末的话，那满大街的水煮鲶鱼，各种烤鱼，又算什么？:D

TOP

mike11

天外飞仙

帖子: 14817
精华: 0
积分: 21020
激骚: 301 度
爱车
主机
相机
手机
注册时间: 2003-10-14

TGFC 2018新年勋章☆☆☆☆

发短消息
加为好友
当前离线

12^# 大中小发表于 2013-8-8 14:01 只看该作者

求制作方法，及其原料，作料火候等。

TOP

bezimaru

魔王撒旦

混吃小将

帖子: 9230
精华: 0
积分: 32284
激骚: 3141 度
爱车: 牛头
主机: ps4
相机: 手机拍拍好莱~
手机: 渣果
来自: 魔都
注册时间: 2008-2-8

TGFC 2015新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2016新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2017新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2018新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2019新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2020年度勋章☆☆☆☆

发短消息
加为好友
当前离线

13^# 大中小发表于 2013-8-8 16:25 只看该作者

引用:

原帖由 mike11 于 2013-8-8 14:01 发表
求制作方法，及其原料，作料火候等。

主楼就写了啊

TOP

我爱红霞

混世魔头

帖子: 2004
精华: 0
积分: 13301
激骚: 207 度
爱车: 买不起
主机: 买不起
相机: 买不起
手机: 买不起
来自: 上海/武汉
注册时间: 2008-9-15

PS区大收藏家奖☆☆☆ TGFC 2017新年勋章☆☆☆☆ 数码区 iPhone6 Plus发售纪念☆☆☆

发短消息
加为好友
当前离线

14^# 大中小发表于 2013-8-9 08:44 只看该作者

赞！收藏了！

TOP

片翼妖精

小黑屋

帖子: 26628
精华: 0
积分: 52086
激骚: 1479 度
爱车
主机
相机
手机
注册时间: 2006-1-10

PS区 2013新年白金奖☆☆☆☆ PS区 2014新年白金奖☆☆☆☆ PS区 2015新年白金奖☆☆☆☆ PS区 PS4主机首发纪念奖★ PS区白金达人(40座+)★☆☆ PS区大会员奖☆☆ PS区大收藏家奖☆☆☆ PS区生还者入格奖☆ PS区索饭认证☆☆ PS区侠盗飞车V入格奖☆ PS区携带达人VITA命☆ TGFC 2014新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2015新年勋章☆☆☆☆

发短消息
加为好友
当前离线

15^# 大中小发表于 2013-8-9 14:55 只看该作者

据说鲶鱼没刺，太好了

TOP