» 您尚未登录:请 登录 | 注册 | 标签 | 帮助 | 小黑屋 |


 23 12
发新话题
打印

菜场里买了盒牛肉卷，怎么烧好吃啊？

不知所谓无所谓

小黑屋

帖子
15509 
精华
0 
积分
1817 
激骚
-82 度 
爱车
 
主机
 
相机
 
手机
 
注册时间
2009-3-3 
16# 大 中 小 发表于 2013-5-26 15:33  只看该作者
引用:
原帖由 20150000 于 2013-5-24 13:14 发表
铁板すき焼き
牛肉卷略微解冻待用  再买一些大葱 香菇 粉丝 豆腐
准备个火锅 加热空烧一会 放入一块黄油 在融化过程中把整个锅涂抹均匀 然后把火调小  把前面准备的材料放入锅内并按自己的口味倒入少量醋 酱油 白 ...
一直有个问题，水是哪儿来的？ 就放了点酱油和糖不是么？

TOP

giant

魔神至尊

我爱世人，世人爱我。

帖子
15470 
精华
0 
积分
28016 
激骚
275 度 
爱车
 
主机
 
相机
 
手机
 
注册时间
2003-8-3 
17# 大 中 小 发表于 2013-5-26 20:50  只看该作者
posted by wap, platform: iPhone
引用:
原帖由 @不知所谓无所谓  于 2013-5-26 15:33 发表
一直有个问题，水是哪儿来的？ 就放了点酱油和糖不是么？
那个好像是寿喜烧，稍微放点水材料里的蔬菜也会出水吧。最好再加点味淋

本帖最后由 giant 于 2013-5-26 20:51 通过手机版编辑



TOP

20150000

Lain

天外飞仙

isis

帖子
12838 
精华
0 
积分
8071 
激骚
2700 度 
爱车
布加迪威龙 1:18 
主机
pcsx4 Alpha 
相机
Intuos5+opencanvas 
手机
V66i 
来自
アヴァロン 
注册时间
2007-1-14 
18# 大 中 小 发表于 2013-5-26 22:08  只看该作者
引用:
原帖由 不知所谓无所谓 于 2013-5-26 15:33 发表


一直有个问题，水是哪儿来的？ 就放了点酱油和糖不是么？
这里一直有个误解 这道菜其实不是炖菜 而是铁板烧 水分是从菜里渗透出来的 有些喜欢淡味 或者不喜欢铁板烧的会放味琳和水

TOP

superDioplus

NILøS(ニルズ)

魔神至尊

帖子
17507 
精华
0 
积分
34555 
激骚
750 度 
爱车
 
主机
 
相机
 
手机
 
注册时间
2001-12-8 
19# 大 中 小 发表于 2013-5-27 00:05  只看该作者
马克备用下，明天就去买牛卷

TOP

xhyfkin

混世魔头

帖子
4473 
精华
0 
积分
38043 
激骚
111 度 
爱车
 
主机
 
相机
 
手机
 
注册时间
2005-4-3 
20# 大 中 小 发表于 2013-5-27 16:29  只看该作者
MARK。。。。。。。。。。

TOP

hjj07809092

小黑屋

帖子
155 
精华
0 
积分
207 
激骚
3 度 
爱车
 
主机
 
相机
 
手机
 
注册时间
2013-5-22 
21# 大 中 小 发表于 2013-5-28 20:30  只看该作者
流口水了···

TOP

我爱红霞

混世魔头

帖子
2004 
精华
0 
积分
13301 
激骚
207 度 
爱车
买不起 
主机
买不起 
相机
买不起 
手机
买不起 
来自
上海/武汉 
注册时间
2008-9-15 
22# 大 中 小 发表于 2013-5-31 20:00  只看该作者
posted by wap, platform: iPhone

mark

TOP

第七个男孩

魔王撒旦

帖子
6109 
精华
0 
积分
27222 
激骚
1381 度 
爱车
 
主机
 
相机
奶昔5R 
手机
 
注册时间
2009-2-6 
23# 大 中 小 发表于 2013-6-12 14:04  只看该作者
posted by wap, platform: Samsung

今天按2楼方法做了，简单易做，味道相当不错。以后不去店里吃了。

TOP

 23 12
发新话题
     
官方公众号及微博