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[其他] 最近玩了下手冲咖啡,感觉比胶囊机更有玩头……

之前用的nespresso,好处是方便快捷,还有好歹是个意式,有油脂……
现在试了下手冲,味道更好。咖啡豆是下单磨粉,隔两天,已经非常香了。据老鸟说要下单烘焙,手摇现磨粉一分钟内手冲,更香……这个还没试
另外手冲性价比要更高一些,分享壶滤杯手冲壶买个差不多的就可以,玄学的手冲壶就算了,也没那个必要,耗材就是滤纸和咖啡豆。咖啡豆的玩法就多了……

做花式的话,手冲更好,味道更香,更新鲜;
胶囊机对于喜欢意式的人来说更快更方便,另外有油脂……


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手冲不是说新手很难弄好吗?



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不是一样的出品没啥好比的,你手冲怎么做花式?


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胶囊机就是为了方便啊,本来就不是用来玩的……

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不要店家磨粉,自己买个磨!注水随意吧 先把流程弄熟

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胶囊哪儿有可玩性……方便快捷保鲜度

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搜我发的象印蒸汽咖啡机,自用手冲很好的方案

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手冲是啥花式?

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引用:
原帖由 @流川枫  于 2017-11-29 22:11 发表
之前用的nespresso,好处是方便快捷,还有好歹是个意式,有油脂……
现在试了下手冲,味道更好。咖啡豆是下单磨粉,隔两天,已经非常香了。据老鸟说要下单烘焙,手摇现磨粉一分钟内手冲,更香……这个还没试
另外手冲性价比要更高一些,分享壶滤杯手冲壶买个差不多的就可以,玄学的手冲壶就算了,也没那个必要,耗材就是滤纸和咖啡豆。咖啡豆的玩法就多了……

做花式的话,手冲更好,味道更香,更新鲜;
胶囊机对于喜欢意式的人来说更快更方便,另外有油脂……
刘川哥哥咖啡要少喝,对钙的流失有影响

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我和你们说,咖啡这条路是一个轮回,手冲滴漏入门,最后一定会回到手冲和全自动

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手冲做花式?你别搞笑了好么?花式只能用意式浓缩来做,也就是说你最起码有个能做意式浓缩的咖啡机才能做花式。说手冲能做花式的,不是真蠢就是真坏。

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最近买了kimbo的胶囊,比原装的味道要好

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找到自己喜欢的就好

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手冲不适合最花式,花式都是以意式为底,手冲没啥油脂,浓度也不够

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引用:
原帖由 @妈则法克  于 2017-11-30 00:17 发表
手冲做花式?你别搞笑了好么?花式只能用意式浓缩来做,也就是说你最起码有个能做意式浓缩的咖啡机才能做花式。说手冲能做花式的,不是真蠢就是真坏。
意式花式只是一种,说出来你可能不信,就是雀巢速溶也能拉花的,优酷上有雀巢官方的视频

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