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帝都到底哪家卤煮最好吃?

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以前经常半夜去北新桥那个店吃,后来听大家说不行,刚下飞机直接大众点评找了个都是五星的门框胡同百年卤煮(新街口店),吃下来好像还没北新桥那个好吃,到底哪家最好?
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鼓楼那家去了没



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门框本来就不行,以前廊坊二条小肠陈老店的味道哪都做不出来了,那会儿门框根本没人去


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南横街那个呢

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昨天路过小胖包子王买个底回家吃,切肠的时候我说不要肥肉,那个服务员说没有肥肉,我说好,服了,下次不去了。

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原帖由 @klsm  于 2017-11-16 00:50 发表
鼓楼那家去了没
哪家啊?

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原帖由 @狗娃  于 2017-11-16 13:11 发表
南横街那个呢
哪家啊?我一外地人根本猜不到的啊!

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小肠陈以前也吃过一次,大师傅切肠的手法感觉也是北新桥哪家最赏心悦目,切完两把刀匡的一剁很威武。
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引用:
原帖由 jiangst 于 2017-11-16 15:03 发表
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哪家啊?我一外地人根本猜不到的啊!
姚记炒肝店,好像就有卤煮,你查查看吧

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小肠陈现在很多家,本家子女分家了

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一家一个味儿。我老路过新街口门框卤煮,所以老去。

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引用:
原帖由 klsm 于 2017-11-16 16:34 发表

姚记炒肝店,好像就有卤煮,你查查看吧
姚记炒肝的卤煮真心不行,完全比不上北新桥,真心的。

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北新桥咸,杨老黑酸,要说好吃,吃过几次就没胃口了,反正都是下水味。

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个人口味不同,哪有什么最好吃啊。
以前大夜里两点从迪厅出来,大桥底下的摊儿最好吃。

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上海游客表示,鼓楼那家姚记的卤煮看起来很不错。
刚刚在旁边南锣鼓巷吃了一碗,感觉很一般。回头过来看到姚记的这份。
真的好出太多,可惜吃不下了。

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