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[日韩料理] 拔草一家心斋桥附近的鳗鱼饭

coolswan

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1# 大 中 小 发表于 2017-7-17 01:29  只看该作者
因为自己一个人往返中国和大阪的时候比较多
所以很多店都是自己一个人吃的
所以大部分时候找的都是一个人进去不显得尴尬的店
这家店在御堂筋线心斋桥和本町中间的博劳町附近
店名叫 うな茂 用tabelog搜一下就能找到地址，就不详述了
在这附近的还是打车去吧，走路有点远
这家店特点就是现杀现烤（话说稍微有名点的店都是这样）
烤鳗鱼有关东关西两种烤法，关东是先蒸再烤，整体特别软嫩，口感绝赞
这家店是关西烤法
关西烤法是明火直烤，有的部位会烤的很脆，嚼着又脆又香，我个人更偏爱关东风，不过关西风的也不错就是了
店里的名物是鳗鱼套餐定食，有几种不同的鳗鱼，我第一次点的是鳗鱼大套餐，能吃到五种不同做法的鳗鱼相关的小菜，尤其是醋鳗鱼，肥肠好吃，适合解腻，后来又单独叫了一份
鳗鱼卷其实个人不是很爱，单吃可以，不知道为啥和米饭一起吃就感觉不好吃了
因为鳗鱼卷的鸡蛋不是厚蛋烧的硬鸡蛋卷，是出汁卷的软蛋卷，和米饭一起吃感觉有点粘……口感不太舒服
鳗鱼肝绝赞，鳗鱼肝汤也好喝
而且这一份只要2500
第二次点的是鳗鱼饭 松 价格是2600好像
图片上看着只有两片鳗鱼，其实下层米饭中间还夹着一层，第一次吃会有非常惊喜的感觉
店里午餐不准吸烟，晚餐可以吸烟，有多人用餐的座敷，带孩子的也可以来啦
总的来说，这家口感属于上品了，不过因为属于偏向家庭和个人利用的餐厅，装修和服务都简单一些，所以价格相对低廉。可以比肩环境好的饭店的4000级别的鳗鱼饭
夏天到了，还是多吃几顿鳗鱼才能补充精力
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  • shoot 激骚 +1 广告/SPAM 2017-7-17 20:50

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sarion

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2# 大 中 小 发表于 2017-7-17 13:49  只看该作者
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鳗鱼肝和鳗鱼骨每次去鳗鱼店必点啊，哈哈

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manyin1

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3# 大 中 小 发表于 2017-7-17 17:11  只看该作者
LZ，这家店的鳗鱼会吃到鱼刺吗

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coolswan

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引用:
原帖由 @manyin1  于 2017-7-17 17:11 发表
LZ，这家店的鳗鱼会吃到鱼刺吗
没什么刺，唯一的一点鱼刺都烤焦了，即使是小孩也能嚼

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kingxuqing

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5# 大 中 小 发表于 2017-7-18 08:48  只看该作者
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6# 大 中 小 发表于 2017-7-18 13:27  只看该作者
一个人进去会尴尬的店是什么店。。。一般的店不都有单人坐或者双人座么。。

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coolswan

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7# 大 中 小 发表于 2017-7-18 16:57  只看该作者
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引用:
原帖由 @文丑但颜良  于 2017-7-18 13:27 发表
一个人进去会尴尬的店是什么店。。。一般的店不都有单人坐或者双人座么。。
一般来说 有些老店或者火锅烤肉店虽然有一人座，但一个人进去还是会尴尬，就像有一人用的卡拉OK，但我基本不会去一样

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大西布

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8# 大 中 小 发表于 2017-7-20 14:37  只看该作者
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日餐总有一种感觉，看起来相对简单，但是里面大有文章

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boban

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收藏了，9月份带老母去试试

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lqmawei

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10# 大 中 小 发表于 2017-7-23 11:54  只看该作者
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4000级别就是25块钱的意思？

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Simy

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11# 大 中 小 发表于 2017-8-15 17:14  只看该作者
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先收藏了

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sarion

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12# 大 中 小 发表于 2017-9-7 15:18  只看该作者
引用:
原帖由 lqmawei 于 2017-7-23 11:54 发表
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4000级别就是25块钱的意思？
数学老师的棺材板还压得住吗？

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fat508

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13# 大 中 小 发表于 2017-9-13 11:08  只看该作者
看着就好吃啊

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坳由根

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忍者鳗鱼饭~

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PENNYSHAW

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我一般一个人的话，就吃吉野家、松屋或者麦当劳

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