打印

[川菜] 喷了，上海的重庆小面，吃完回来牢骚一下，空调都没装，味道呵呵

自由人眼镜兄

ID就是昵称+_+

魔神至尊

没进过小黑屋的老实人

帖子: 21041
精华: 0
积分: 52060
激骚: 1907 度
爱车: 晕车的苦命人
主机: 脑内补完最高
相机: 买不起无敌兔
手机: 电信送的那啥
来自: 上海虹口
注册时间: 2008-11-17

PS区大收藏家奖☆☆☆ PS区生还者入格奖☆ PS区索饭认证☆☆ PS区侠盗飞车V入格奖☆ PS区携带达人VITA命☆ TGFC 2014新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2015新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2016新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2017新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2020年度勋章☆☆☆☆ 经典区 SEGA饭认证☆☆

发短消息
加为好友
当前离线

1^# 大中小发表于 2016-7-4 20:03 只看该作者

如题，前些天在灌水区看见人讨论上海能吃到重庆小面的地方，正巧看见许多人推荐重庆光头小面。
晚上没事，特别提前一天约老婆去尝鲜，到了车站南路39号，门面非常好找，就在车站南路和新市南路的路口。
开心的进去，发觉怎么那么热啊，今天气温可是35度啊，难道空调坏掉了，仔细看了一圈，我惊呆了，不是老板省电35度高温不舍得开空调，而是整个店里面就没装空调，我的天！！！
然后点了牛筋面，牛腩面，豌杂面，价格倒还可以，牛腩20元，牛筋22，豌杂面12，然后加量的牛腩肥肠之类一般10元左右。
看了一下似乎只有饮料卖，我跑对面便利店买了听黑啤，回来就开吃。

味道怎么说，汤面的汤味道很浓郁，盖过了面条的味道，面条是吃不出味道的。
然后干挑的面（进去点好面老板会主动问你要汤面还是干挑，自己选的），味道很淡，不多评论。

吃完了，我和老婆都满头大汗，毕竟辣的面，没空调，35度高温天，面馆老板这是推荐免费桑拿吧。
吃完散步，老婆问我，你觉得好吃吗？我说不好吃，干挑的甚至不如去离得重庆光头小面不远的万安路去吃河南葱油拌面，汤面也一般般。
老婆笑笑说：这面要说有多难吃就有多难吃，怀念以前吃的缩头面（注：曾经我一直去卢工游戏房玩，老婆和我游戏房外面吃了2年缩头面，老婆一直认为好吃）
我也苦笑一下回答：要么等以后老板舍得装空调再吃吧。
老婆说：没有以后了。。。
我：哦。。。

TOP

自由人眼镜兄

ID就是昵称+_+

魔神至尊

没进过小黑屋的老实人

帖子: 21041
精华: 0
积分: 52060
激骚: 1907 度
爱车: 晕车的苦命人
主机: 脑内补完最高
相机: 买不起无敌兔
手机: 电信送的那啥
来自: 上海虹口
注册时间: 2008-11-17

PS区大收藏家奖☆☆☆ PS区生还者入格奖☆ PS区索饭认证☆☆ PS区侠盗飞车V入格奖☆ PS区携带达人VITA命☆ TGFC 2014新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2015新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2016新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2017新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2020年度勋章☆☆☆☆ 经典区 SEGA饭认证☆☆

发短消息
加为好友
当前离线

2^# 大中小发表于 2016-7-4 20:05 只看该作者

当然我之前也没吃过什么重庆小面，也不知道光头重庆小面味道算不算正宗，如果有重庆朋友认为重庆小面很好吃，不像我说的这般，我说一句抱歉。
我也没想到我老婆的评论是要多难吃有多难吃，唉。。。
我其实想评测一炮污的，老婆比我还过分，不留情面。
照片里面光头背对着那位就是老板。。。

附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件

TOP

自由人眼镜兄

ID就是昵称+_+

魔神至尊

没进过小黑屋的老实人

帖子: 21041
精华: 0
积分: 52060
激骚: 1907 度
爱车: 晕车的苦命人
主机: 脑内补完最高
相机: 买不起无敌兔
手机: 电信送的那啥
来自: 上海虹口
注册时间: 2008-11-17

PS区大收藏家奖☆☆☆ PS区生还者入格奖☆ PS区索饭认证☆☆ PS区侠盗飞车V入格奖☆ PS区携带达人VITA命☆ TGFC 2014新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2015新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2016新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2017新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2020年度勋章☆☆☆☆ 经典区 SEGA饭认证☆☆

发短消息
加为好友
当前离线

3^# 大中小发表于 2016-7-4 20:07 只看该作者

最后说一句，小面的量很少，大概是万安路河南拉面2两的一半多一点点分量。
建议点汤面，好歹有汤能稍微饱点233

TOP

CHK1985

勝ち鬨を上げよ！

小黑屋

いざ出陣！

帖子: 4202
精华: 0
积分: 22067
激骚: 1522 度
爱车: 8路电车
主机: 3DS
相机: GX7
手机: 红米2
来自: 魔都刁民镇医院
注册时间: 2010-9-12

TGFC 2014新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2015新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2016新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2017新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2018新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2019新年勋章☆☆☆☆

发短消息
加为好友
当前离线

4^# 大中小发表于 2016-7-4 20:32 只看该作者

对面羊羊面馆炸猪排嗲

TOP

真忘私绵

卍解

版主

大能猫

帖子: 94652
精华: 6
积分: 211599
激骚: 8367 度
爱车: SMART
主机: ALL
相机: 黑卡
手机: iPhone X
来自: 上海
注册时间: 2001-7-14

PS区 PS4主机首发纪念奖★ PS区大收藏家奖☆☆☆ PS区生还者入格奖☆ PS区携带达人VITA命☆ TGFC 2014新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2015新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2016新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2017新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2018新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2019新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2020年度勋章☆☆☆☆ 主机区 PSVR认证★

发短消息
加为好友
当前离线

5^# 大中小发表于 2016-7-4 22:28 只看该作者

posted by wap, platform: iPhone
吃面你还是跟着我吧

http://bbs.bigccq.cn/read.php?tid=9490767

本帖最近评分记录

自由人眼镜兄激骚 +7 泪流满面 2016-7-4 23:23

TOP

真忘私绵

卍解

版主

大能猫

帖子: 94652
精华: 6
积分: 211599
激骚: 8367 度
爱车: SMART
主机: ALL
相机: 黑卡
手机: iPhone X
来自: 上海
注册时间: 2001-7-14

PS区 PS4主机首发纪念奖★ PS区大收藏家奖☆☆☆ PS区生还者入格奖☆ PS区携带达人VITA命☆ TGFC 2014新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2015新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2016新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2017新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2018新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2019新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2020年度勋章☆☆☆☆ 主机区 PSVR认证★

发短消息
加为好友
当前离线

6^# 大中小发表于 2016-7-4 23:31 只看该作者

posted by wap, platform: iPhone
重庆小面我吃过一个还行的，忘了在哪了。
不过我不怎么能吃辣，所以不常吃。

TOP

robroys

坏零件

天外飞仙

内绪...

帖子: 14803
精华: 1
积分: 46922
激骚: 1663 度
爱车: 公交
主机: 除了WII都有
相机: D4 D800E J1
手机: 烂大街的货
注册时间: 2006-7-5

PS区大会员奖☆☆ PS区大收藏家奖☆☆☆ PS区索饭认证☆☆ PS区携带达人VITA命☆ TGFC 2014新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2015新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2016新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2017新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2018新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2019新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2020年度勋章☆☆☆☆

发短消息
加为好友
当前离线

7^# 大中小发表于 2016-7-5 15:09 只看该作者

posted by wap, platform: MAC OS X
离我家很近这家不放辣我觉得味道还行...

TOP

ppigadvance

索索当自强

银河飞将

究极管理員

帖子: 33242
精华: 1
积分: 40365
激骚: 3512 度
爱车: GranTurismo
主机: PlayStation
相机: CyberShot
手机: Xperia
注册时间: 2004-6-13

PS区 2014新年白金奖☆☆☆☆ PS区 2015新年白金奖☆☆☆☆ PS区 2016新年白金奖☆☆☆☆ PS区 2017新年白金奖☆☆☆☆ PS区 2018新年白金奖☆☆☆☆ PS区 2019新年白金奖☆☆☆☆ PS区 2020年度白金奖☆☆☆☆ PS区 PS4主机首发纪念奖★ PS区大会员奖☆☆ PS区大收藏家奖☆☆☆ PS区生还者入格奖☆ PS区索饭认证☆☆ PS区携带达人VITA命☆ PS区游戏至尊奖★ TGFC 2014新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2015新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2016新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2017新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2018新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2019新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2020年度勋章☆☆☆☆ TGFC王者农药勋章★ 水区闪光弹勋章☆☆ 主机区 PSVR认证★

发短消息
加为好友
当前离线

8^# 大中小发表于 2016-7-5 15:24 只看该作者

小面就是吃佐料的，面的味道吃不出来正常。

TOP

浩然正气

魔头

帖子: 1564
精华: 0
积分: 8955
激骚: 88 度
爱车
主机
相机
手机
注册时间: 2012-11-29

PS区 PS4主机首发纪念奖★ TGFC 2020年度勋章☆☆☆☆

发短消息
加为好友
当前离线

9^# 大中小发表于 2016-7-6 02:01 只看该作者

在上海指吃过一两次重庆小面，感觉和上海的辣肉面没啥区别...

不知道是我吃的不正宗还是纪录片拍的言过其实了

TOP

lvcha

银河飞将

帖子: 36756
精华: 0
积分: 34430
激骚: 2087 度
爱车
主机
相机
手机
注册时间: 2002-8-26

TGFC 2015新年勋章☆☆☆☆

发短消息
加为好友
当前离线

10^# 大中小发表于 2016-7-7 14:34 只看该作者

posted by wap, platform: Firefox
面条还是西北的好。山西和陕西的面好吃。

TOP

忠肝义胆卡普空

小黑屋

帖子: 11283
精华: 0
积分: 1440
激骚: 2144 度
爱车
主机
相机
手机
注册时间: 2012-7-16

发短消息
加为好友
当前离线

11^# 大中小发表于 2016-7-7 14:53 只看该作者

还不如去吃燃面

TOP

choudi

天外飞仙

帖子: 11670
精华: 0
积分: 3251
激骚: 479 度
爱车
主机
相机
手机
注册时间: 2006-12-24

发短消息
加为好友
当前离线

12^# 大中小发表于 2016-7-7 14:57 只看该作者

引用:

原帖由 lvcha 于 2016-7-7 14:34 发表
posted by wap, platform: Firefox
面条还是西北的好。山西和陕西的面好吃。

作为一个蒙族几天不吃刀削面就难受的很，是不是有些黑色幽默

TOP

lostcup

混世魔头

帖子: 4699
精华: 1
积分: 26726
激骚: 342 度
爱车
主机
相机
手机
注册时间: 2002-2-15

TGFC 2015新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2016新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2018新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2020年度勋章☆☆☆☆

发短消息
加为好友
当前离线

13^# 大中小发表于 2016-7-7 16:00 只看该作者

这家以前很好的，经常去吃，好像是今年过完年以后，水准就一落千丈，上次去附近新开的协信广场下面美食广场，那里面的小面味道倒是不错，离家里还更近。

TOP

jy01735589

魔王撒旦

帖子: 8807
精华: 0
积分: 23183
激骚: 508 度
爱车
主机
相机
手机
注册时间: 2006-11-30

TGFC 2014新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2015新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2020年度勋章☆☆☆☆

发短消息
加为好友
当前离线

14^# 大中小发表于 2016-7-7 18:52 只看该作者

楼主要是北方人，看重的是面本身，不论吃什么小面都会觉得没有味道。
小面本身就是吃佐料，另外小面的馆子，不在乎环境多好，重庆有名的那几家，就算是坐在路边，照样吃的很欢乐
看你拍的照片，牛肉面的卖相很一般，估计是现在直接由浇头工厂统一制作发货的那种，店家不需要熬制，加热下就好。
豌豆炸酱干馏有点那个意思，但是具体吃了才知道。不要和魔都的那种汤面比，也不要和山西陕西的比，完全是两个方向，小面一般是不喝汤头的。

[ 本帖最后由 jy01735589 于 2016-7-7 19:05 编辑 ]

附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件

TOP

tripx

魔神至尊

帖子: 29125
精华: 0
积分: 44149
激骚: 2599 度
爱车
主机
相机
手机
注册时间: 2007-12-11

TGFC 2015新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2018新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2019新年勋章☆☆☆☆ TGFC 2020年度勋章☆☆☆☆

发短消息
加为好友
当前离线

15^# 大中小发表于 2016-7-7 19:24 只看该作者

引用:

原帖由 jy01735589 于 2016-7-7 18:52 发表
楼主要是北方人，看重的是面本身，不论吃什么小面都会觉得没有味道。
小面本身就是吃佐料，另外小面的馆子，不在乎环境多好，重庆有名的那几家，就算是坐在路边，照样吃的很欢乐
看你拍的照片，牛肉面的卖相很一般 ...

这也太不讲究了。

TOP