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原帖由 bezimaru 于 2014-8-13 11:31 发表 posted by wap, platform: GALAXY NOTE II 可能炒太干了点,我喜欢在里面勾点芡,那样就有湿稠感了
心之一念
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我思故我在
原帖由 SONIX 于 2014-8-13 12:13 发表 楼主这个是番茄肉片炒蛋……黑暗料理系的
银河飞将
月中芳華 紛散之花
原帖由 酸性体质 于 2014-8-13 17:18 发表 我做滑蛋,一般加一点鲜奶:D
原帖由 baki 于 2014-8-13 18:14 发表 请问加鲜奶是起到什么作用?是直接把奶倒到蛋液里吗?
原帖由 @酸性体质 于 2014-8-13 18:35 发表 加入鲜奶会让鸡蛋变得嫩滑,在打蛋前加入蛋液里 还可以加一点点盐,去除蛋腥