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[日韩料理] 上海能战的日式炸猪排定食 有吃么?

看了能战的拉面馆 去吃了 感觉比日本的还有差距
日式炸猪排定食 有能战的店么 上海


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基本不可能了



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Bros 会津まる家
日拉其实也有的,古北这边很多的
别看大众点评,去一家有日本语dm的店里拿本杂志看看,上面的都是针对日本人的,所以大部分都能打,就看价格你能不能接受了


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吃过高岛屋里的名藏,算是不错的了。在这里吃觉得价格格调很高端。但猪排这种8成靠食材的东西,日本确实随便找个小店都秒这里啊。

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北京的是胜博殿

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广州的呢?????

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posted by wap, platform: SONY (Z Ultra)

本来虹桥百盛里的かつ膳绝对可以一战日本本土,据说关门了

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引用:
原帖由 扑街仔 于 2013-11-16 20:26 发表
广州的呢?????
广州暂时没试到过一家能打的日料店,眼界太窄去的地方不上路。 两家号称直接日本日拉的分店也是吃了一两次不想再去的节奏。

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引用:
原帖由 amm 于 2013-11-16 16:42 发表
Bros 会津まる家
日拉其实也有的,古北这边很多的
别看大众点评,去一家有日本语dm的店里拿本杂志看看,上面的都是针对日本人的,所以大部分都能打,就看价格你能不能接受了
就想问下,他家台上的酱油为什么是酸的?

难道是传说中的柚子酱油?

还有里面米饭也就一般,还不如和民的

[ 本帖最后由 giant 于 2013-11-18 18:55 编辑 ]

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我推荐一个实惠的,味彩居酒屋,龙柏地区红松路

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引用:
原帖由 giant 于 2013-11-18 18:53 发表

就想问下,他家台上的酱油为什么是酸的?

难道是传说中的柚子酱油?

还有里面米饭也就一般,还不如和民的
如果是算的话应该是柚子醋,吃他家的火锅倒是这个
酱油酸的没碰到过,不知道你具体指什么
米饭的话从来没吃过,不评价了

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引用:
原帖由 dragong 于 2013-11-18 19:39 发表
我推荐一个实惠的,味彩居酒屋,龙柏地区红松路
炸猪排么?看上去不行

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引用:
原帖由 amm 于 2013-11-18 21:01 发表

如果是算的话应该是柚子醋,吃他家的火锅倒是这个
酱油酸的没碰到过,不知道你具体指什么
米饭的话从来没吃过,不评价了
我只吃过炸猪排套餐,想吃那个配的卷心菜丝,我记得是浇上酱油拌拌吃的。

可能是没有见过市面,就用台子上的“以为是酱油”倒上去了.......

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中午去静安寺找到了这家,事先也没上网参考,完全是瞎逛
炸猪排感觉基本和日本吃的差不多味道,多汁香嫩,厚度1.5~2.0厘米(不含外面的面衣),后来问了老板才知道,用的是黑毛豚肉

定食60起,还算便宜,米饭和小配菜也不过不失,炸猪排的数量比日本少

最右边的是一片炸茄子,还不错;远处的卷心菜丝切太粗了,而且有一大碗,吃不完啊吃不完……










[ 本帖最后由 Zico2003 于 2013-11-20 19:45 编辑 ]
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引用:
原帖由 Zico2003 于 2013-11-20 19:13 发表
中午去静安寺找到了这家,事先也没上网参考,完全是瞎逛
米饭就dau水准,配菜也一般,炸猪排感觉基本和日本吃的差不多味道,多汁香嫩,厚度1.5~2.0厘米(不含外面的面衣),后来问了老板才知道,用的是黑毛豚肉

...
这米不错了!难道还想吃100块钱一公斤的日本原产大米?!

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